Решетка для гриля на мангал — как выбрать по материалу изготовления

Благодаря решетке для гриля на мангал можно обойтись без утомительного нанизывания мяса на шампур, необходимости переворачивать каждый шашлык отдельно. Большие куски мяса не пережарятся и останутся сочными внутри. Чтобы получилось вкусное блюдо, решетку на мангал надо выбрать правильно.

Сравнительная таблица характеристик

Представляем вашему вниманию таблицу, содержащую основные характеристики всех описанных ранее решеток. С ее помощью вы сможете легко сравнить несколько моделей между собой и выбрать лучший вариант для покупки.

Наименование модели Габариты конструкции (см) Вес (кг) Материал конструкции Стоимость (рублей)
Regent inox 25х5х5 0.7 металл, дерево 450-600
Remiling 40х24х3.5 0.2 хром 500-700
ТЕПЛЫЙ ДОМ 35х7х50 1 металл 700-900
Reking 44х44х22.5 0.18 нержавеющая сталь 150-300
Messor 33х40х40 0.1 металл 400-550
Diolex 20х45х4 0.38 нержавеющая сталь 400-500
GRILLBOOM 34х1х20 0.9 металл 200-500

Советы при выборе

Перед тем как оформить покупку, рекомендуем ознакомиться с перечнем параметров, которые необходимо учесть.

  1. Материал. Самое главное – это из чего изготовлена модель. Для долгосрочного пользования подойдут образцы из нержавеющей стали. Соответственно, стоить они будут немного дороже.
  2. Форма. Если посмотреть на форму рассматриваемого нами продукта ещё несколько лет назад, то у всего ассортимента она была одна, не то, что сейчас, – глаза разбегаются от всего многообразия. Но тут нужно учитывать практичность дальнейшего использования. Универсальным вариантом все же остаётся прямоугольная форма и именно её чаще всего приобретают.
  3. Рукоятка. Немаловажный пункт, на который следует обратить внимание. В ситуации, когда мясо готовится на раскаленных углях или огне, взявшись за ручку решётки, ладонь не должна получить повреждений. Ручка не должна накаляться.
  4. Конструкция. Желательно, чтобы у модели был специальный фиксатор, который плотно прижмет одну плоскость к другой и надёжно зафиксирует продукты.

Производители решеток для гриля

Рейтинг составлен из моделей лучших российских и украинских производителей. При его формировании учитывалась надежность и долговременность работы компаний. Цены изделий из списка находятся в диапазоне от 270 до 4500 руб., поэтому каждый может найти вариант под свой вкус и бюджет.

В ТОП вошли следующие фирмы, производящие сетки для гриля:

  • Ситон – компания, основанная в 1992 году. Через 5 лет предприятие наладило собственное литейное производство, а в 2000 году стало выпускать чугунную посуду высокого класса. Сегодня оно входит в список лидеров в своей сфере и предлагает около 150 наименований утвари, в том числе, решетки для гриля.
  • Forester – российская компания, основанная в 2002 году с целью укрепления в стране культуры пикников. В задачи производителя входило не только изменение отношения к отдыху на природе, но и выпуск товаров по доступным ценам. На сегодняшний день у «Forester» 35 патентов, подтверждающих уникальность продукции. Она представлена во всех регионах России, в Беларуси, Казахстане и Молдове.
  • Пикничок – российская компания, основанная в 2017 году в Воронеже. Она производит 10 категорий товаров для барбекю. Предприятие стремится сделать свою продукцию доступной для большинства, поэтому выпускает товары для отдыха на природе по доступным ценам. Завод поставляет их не только во все регионы России, но и в страны СНГ. Производство находится в Китае.
  • Green Glade – российский бренд, основанный в 1997 году. Он специализируется на дистрибуции и оптовых продажах товаров для дачи от мировых производителей. Компания предлагает большой выбор продукции для комфортного отдыха на природе. Продукция соответствует европейским стандартам качества и выполнена из безопасных материалов.
  • Апекс – группа компаний, работающая на российском рынке с 2008 года. Производство высококачественной чугунной посуды, в том числе, решеток для гриля – одно из направлений деятельности холдинга. Продукция создается в соответствии с требованиями ГОСТ, ТУ и иными стандартами российского законодательства. Апекс располагает собственной лабораторией по контролю качества и химического состава каждого выпускаемого товара.
  • Greenhouse – российская компания, основанная в 2014 году. Она является импортером и дистрибьютером более 10 международных брендов, реализует продукцию лучших российских, европейских и азиатских заводов. Ее ассортимент охватывает множество категорий, в том числе, товары для отдыха на природе. Тут есть и различные сетки для гриля по бюджетным ценам, делающим их доступными для всех.
  • Palisad – российская торговая марка, основанная в 2019 году, которая специализируется на инструментах для сада и огорода, а также выпускает товары для отдыха на природе. Ее продукция относится к бюджетному сегменту и доступна каждому. Она безопасна за счет использования современных материалов.
Рекомендуем:  Лучшие гребные тренажеры на 2020 год

Топ популярных изделий для рыбы

Greenhouse HO-41

Удобный вариант, который обладает антипригарным покрытием. Такое решение способствует качественному прогреву рабочей области и позволит легко извлечь готовый продукт, сохранив красивый вид. Изготавливается из нержавеющей стали. Двухсторонняя сетка обеспечит максимальное прилегание.

Продается по цене: от 250 рублей.

решетка Greenhouse HO-41

Достоинства:

  • Антипригарное покрытие;
  • Удобство;
  • Качественный материал;
  • Срок службы.

Недостатки:

  • Не обнаружено.

Решетка гриль для рыбы 280х280мм антиприг. Camping Palisad

Бюджетная конструкция с антипригарным покрытием. Рыба, мясо или овощи, этот вариант позволит приготовить любое блюдо. Увеличенная толщина сетки позволяет добиться высоких эксплуатационных характеристик. Присутствует две решетки, которые обеспечивают плотное прилегание, за счет этого рыба пропекается быстро и не оставляет сырых участков.

Средняя цена – 400 рублей.

Решетка гриль для рыбы 280х280мм антиприг. Camping Palisad

Достоинства:

  • Внешний вид;
  • Изготавливается из пищевой стали;
  • Удобная ручка;
  • Размеры подойдут под каждый гриль или мангал;
  • Тепло распределяется равномерно;
  • Плотное прилегание;
  • Доступная стоимость.

Недостатки:

  • Не выявлено.

Пикничок Норвежская 401-021

Вариант подойдет только для приготовления рыбы. Рабочая часть изготавливается из нержавеющей стали с антипригарным покрытием. Ручки обеспечивают удобно вращение, а двусторонняя сетка гарантирует плотное прилегание.

Средняя цена – 300 рублей.

решетка Пикничок Норвежская 401-021

Достоинства:

  • Прочность;
  • Низкая цена;
  • Долговечность;
  • Удобство.

Недостатки:

  • Не обнаружено.

Как выбрать решетку на мангал для гриля

Выбирая решетку для гриля, надо обратить внимание на следующие моменты:

  1. Размеры. Стандартные размеры решетки – 31 на 25 см. Такая модель позволяет приготовить на мангале от 1,5 до 2 кг мяса. Этого хватит, чтобы накормить 3-4 человек. Если нужно пожарить 3-3,5 кг, надо купить решетку 62 на 35 см.
  2. Форма. Для мангала лучше квадратная или прямоугольная.
  3. Фиксация. Желательно, чтобы к решетке были предусмотрены держатели, с помощью которых ее можно прикрепить к мангалу. Также существуют раскладные модели с ножками, благодаря которым решетку можно поставить на землю.
  4. Материал: сталь, железо, чугун, алюминий.
  5. Конструкция. Желательно, чтобы во время готовки можно было зафиксировать продукты так, чтобы они не выпали в огонь.
  6. Ручки. В качественном изделии они должны быть изготовлены из дерева или покрыты жаростойким латексом. Обычные пластиковые ручки – не лучший выбор, поскольку расплавятся от жары.
  7. Антипригарное покрытие. При сильном нагревании некачественное покрытие разрушается и выделяет опасные для здоровья токсины. Чтобы этого избежать, предпочтение надо отдавать проверенным производителям.
  8. Толщина прутьев. Слишком тонкие стальные и железные прутья способны деформироваться при нагревании.
Рекомендуем:  Лучшие ракетки для настольного тенниса

Виды

Как уже говорилось выше, ассортимент этого продукта большой. Существуют стальные и чугунные изделия. Последние ценятся больше, а соответственно, стоят дороже и у них есть свои особенности при использовании.

Вся продукция представляют собой единый механизм работы, который схож с жаркой продуктов на сковороде. Здесь также возможно переворачивать кусочки с помощью специальных приспособлений. Это относится к видам с одной пластинкой. Единственный минус – какая-то часть может провалится сквозь ячейки.

Две пластины более удобны в использовании, верхнюю и нижнюю можно менять между собой переворачивать время от времени. Здесь-то как раз и нужна удобная и надёжная ручка. К тому же, 2 пластины надёжно держат продукты внутри за счёт удобного фиксатор. Этот вариант наиболее распространён для пикников.

По конструкции различают:

  • для приготовления мяса курицы или другой птицы используют модель с крупными ячейками;
  • готовить фарш или небольшие кусочки мяса удобно на решётке с мелкими ячейками;
  • для овощей подойдёт модель с бортиками;
  • для рыбы предусмотрены гриль с индивидуальным формами.

Лучшие решетки-гриль для рыбы

Эти модели для гриля отличаются формой, позволяющей закладывать продукт целиком. При этом не имеет значения, какой вид рыбы будет готовиться. Их производят 3 компании, но в рейтинг попала только одна, самая популярная. При выборе учитывалась надежность и долговечность.

Greenhouse HO-37

…Я протестировал решетку гриль для рыбы «Greenhouse HO-37», разместив на ней свежепойманную форель целиком и прикрыв ее второй сеткой. Запекал рыбу на обычном квадратном мангале, переворачивая по мере необходимости. Через 12 минут она была готова, получилась вкусной и сочной. Сетку помыл легко, не осталось подгоревших кусочков, достаточно было протереть губкой…

Мнение эксперта

Модель сделана из высококачественной стали, обеспечивающей сохранение вкусовых качеств продукта и долговечность эксплуатации. Длинная деревянная ручка предохраняет от перегрева и позволяет легко переворачивать рыбу в процессе приготовления. Ширина рабочей поверхности – 15 см, длина – 39 см. Глубина сетки обеспечивает хорошую прожарку любого вида рыбы. Бюджетная стоимость не делает покупку обременительной.

Рекомендуем:  19 лучших велосипедов для города

Двойная сетка и специальный зажим позволяют зафиксировать рыбу на время запекания, а полное раскрытие обеспечивает удобство, когда достается готовое блюдо. Можно держать ее вертикально, благодаря чему она не занимает много места. Небольшой вес и компактные габариты позволяют легко перевозить приспособление. При необходимости, с ее помощью можно запекать небольшие куски овощей и мяса, глубина обеспечит хорошую прожарку.

Достоинства

  • Небольшая стоимость;
  • Хорошая глубина;
  • Двойная сетка;
  • Компактность;
  • Длинная ручка.

Недостатки

  • Не обнаружено.

Модель «Greenhouse HO-37» подходит для запекания любой рыбы целиком на всех видах мангалов. Специальная вытянутая форма делает ее совместимой со всеми моделями гриля.

Чтобы выбрать качественную решетку для барбекю или гриля, необходимо определиться с назначением. Универсальные варианты подойдут для многих задач, однако большая часть подобных изделий быстро портится. Если у Вас есть опыт использования моделей, описанных в рейтинге, или более интересные представители, расскажите нам об этом в комментариях.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: