Лучшие овощечистки 2020года

Ручная овощечистка — специализированный кухонный нож, инструмент, позволяющий быстро, с минимальными потерями почистить овощи. Повара и домохозяйки ценят этот предмет кухонной утвари за удобство пользования и безопасность: порезаться овощечисткой почти невозможно.

Овощечистка состоит из рукоятки и лезвия. Эффективную работу обеспечивает конструкция лезвия. Удлиненное полотно небольшой ширины выполняет роль ограничителя глубины реза. Из него на 0,8 — 1,2 мм выступает режущая часть. Сквозь щель между режущей кромкой и полотном-ограничителем проходят срезанные очистки.

Существуют овощечистки с рабочими поверхностями, расположенными горизонтально и вертикально. Повара или домохозяйки по собственному опыту знают каким инструментом лучше очищать морковь, а каким срезать цедру с лимонов. Изготовители расширили возможности овощечисток, добавили возможность нарезки овощей, их шинковки.

Ручные овощечистки — одни из самых простых и ценных кухонных инструментов. Например, при срезании картофельной кожуры, количество отходов на 20%!меньше, чем при выполнении этой операции кухонным ножом.

К чистке овощей ножом необходимо приноровиться, но даже при обладании соответствующими навыками процесс занимает немало времени, нередко получается много отходов. Уменьшить количество очисток помогают овощечистки. Предлагаем вашему вниманию 5 лучших приспособлений для очистки овощей и фруктов, которые действительно способны сэкономить время на кухне и минимизировать потери полезных плодов.

Несколько слов о правильном выборе овощечистки

Все инструменты для очистки овощей делятся на 2 основных типа:

  1. удлинённые наподобие ножа, подходящие для проработки округлых небольших плодов,
  2. с перпендикулярно расположенными лезвиями относительно ручки, наиболее удобные для снятия кожуры с плодов удлинённой формы – огурцов, моркови. Они считаются универсальными, для обработки круглых овощей тоже подходят.

Второе, на что следует обращать внимание – способ фиксации головки с лезвиями. Она может быть неподвижной (такая обычно снимает больше кожуры) и вращающейся, которая подстраивает своё положение под форму плода, цепляя только тонкий слой кожицы.

Ещё один аспект выбора – материал изготовления лезвия и его вид. Керамика дольше служит, за ней легче ухаживать, но и тонкая заточка проблематична, таким инструментом сложнее цеплять кожуру, да и заточена она обычно с одной стороны. Гораздо функциональнее лезвия из нержавейки – они дешевле, заточены с двух сторон. Режущие поверхности с зубчиками лучше захватывают тонкую шкурку фруктов и томатов, гладкие более подходят для работы с толстокожими плодами.

Электрические овощечистки: лучшие варианты

Такой тип будет стоить в несколько раз дороже, нежели вся предыдущая классификация. Тем не менее он может сократить время на приготовление тех или иных блюд. Вам нужно просто загрузить все овощи или фрукты в устройство, а после этого протереть его от образовавшейся грязи или пыли. Но здесь есть существенный недостаток. При помощи таких овощечисток нельзя работать с мягкими овощами и фруктами. Под давлением они могут просто превращаться в кашу и потерять вкусовые и полезные свойства. Но многие всё равно приобретают такой прибор, потому что он может облегчить ручной труд. Именно поэтому стоит рассмотреть 5 главных моделей, которые на сегодняшний день лидируют в списке таких устройств.

First Austria FA-5120 Whitе

Этот универсальный прибор пришёл из Австрии и считается компактным и удобным. Он может вписаться в любую кухню и стать незаменимым помощником при решении любых проблем. Машина обладает хорошей вместительностью и может сразу работать с 1 кг овощей или фруктов. Но кроме основной функции устройство прекрасно справляется с нарезкой овощей. Такая возможность позволяет упростить процесс обработки. Благодаря прозрачной крышке хозяйка сможет контролировать весь процесс. Также там есть специальное приспособление для хранения шнура, ножки не допускают скольжения.

В целом, можно сказать, что хозяйки, которые приобретают такой агрегат, остаются довольны своей покупкой. Он быстрый и качественный, может справиться с основной задачей. Дальнейшая нарезка – это бонус, который заставит сделать выбор именно в пользу такого устройства.

First Austria FA-5120 Whitе овощечистка

Достоинства:

  • Компактность;
  • Универсальность;
  • Можно работать сразу с килограммом продуктов;
  • Можно контролировать процесс;
  • Хорошая эргономика;
  • Дополнительные функции.

Недостатки:

  • Не всем подходит по цене.

AOT P03

Если вы задаетесь вопросом, какой лучше купить тип, то это компактное приспособление из стали поможет абсолютно любой хозяйке в чистке любых фруктов и овощей, если судить по рекомендациям из обзора. При этом, они не потеряют никакие соки и питательные вещества. Конструкция сделана из легкого пластика, который обладает хорошим качеством. Овощечистка удобна в применении. Для содержания её можно просто протереть протирать влажной тканью. Помимо основного лезвия в комплектации есть ещё две насадки, которые позволяют обрабатывать более точно и аккуратно плоды. Устройство имеет нескользящее покрытие для подобной процедуры. Работает при помощи адаптера или нескольких батареек. Пользователи, которые покупали такое приспособление, положительно отзываются. Отмечается то, что устройство действительно компактное и переносное. К тому же, здесь ценится безопасность. Для очистки не нужно придерживать продукт. Устройство горизонтальное всё сделает само.

AOT P03

Достоинства:

  • Компактное устройство;
  • Прочность;
  • Удобство процедуры;
  • Безопасность.

Недостатки:

  • Работа от батареек или адаптера;
  • Цена.

EMERIO

Это специальное приспособление из керамики, которое рекомендуется для очистки клубней картофеля. Но, по заверениям производителя, можно чистить и любые другие овощи. Ничего плохого не произойдёт. Если вы обрабатываете до 1 кг продуктов в набор, то мякоть отделится примерно за 2 минуты. К тому же, лезвие обладает хорошей прочностью и долговечностью и может снять самый тонкий слой кожуры при очистке. Вы не потеряете граммы при проведении такой процедуры. Для хозяек это действительно находка. При низкой стоимости устройство имеет лаконичный дизайн, автономную работу и хорошую эффективность. Более того, многие обрабатывают морковь и свеклу в этом приспособлении. Лучше всего перед применением убрать хвостики и ботву.

EMERIO овощечистка

Достоинства:

  • Оперативная работа;
  • Процесс с любыми овощами;
  • Автономность;
  • Эффективность;
  • Универсальность.

Недостатки:

  • Не обнаружено.

ARESA AR-1501

Это одно из электрических устройств, которое широко распространено. Поэтому овощечистка была занесена в рейтинг лучших. Всего за несколько минут вы сможете очистить до 1 кг овощей и при этом снимать тонкий слой кожуры. Мякоть при этом повреждаться не будет. Крышка используется для защиты и выполняется из силикона. В любой момент вы можете контролировать весь процесс обработки и не останавливать устройство.

Также здесь есть ещё одно прекрасное дополнение в виде блокировки случайного включения. Это позволит применять устройство там, где есть дети. Те, кто уже приобретал его, только положительно отзываются о работе прибора. Стоимость полностью оправдывается. Устройство компактно, поэтому его можно хранить на кухне без специальных полок.

ARESA AR-1501

Достоинства:

  • Компактность;
  • Безопасность;
  • Есть возможность контролирования процесса;
  • Положительные отзывы.

Недостатки:

  • Цена.

ТОША

Популярность модели вытекает из ее качества. Это один из приборов для очистки твердых овощей и фруктов. Производитель постарался и сделал приспособление для работы с картофелем, свеклой, морковью и яблоками. Помимо того, что пластиковая овощечистка может удалять кожуру, также ещё и моет продукты. Можно загружать сразу несколько видов сырья, потому что приспособление справится с любыми функциями. Ограничение заключается только в массе продуктов. Желательно, чтобы эта отметка не превышала килограмма, потому что приспособление может сломаться и выйти из строя. Следует также устанавливать прибор рядом с водоснабжением, чтобы вода подавалась и сливалась. По отзывам покупателей, которые пользовались устройством, к прибору отсутствуют нарекания. Прибор может быстро и бесшумно совершать процесс и отдалять кожуру или шкурку. К тому же, подключение будет происходить без проблем.

Рекомендуем:  12 лучших аккумуляторных батареек

ТОША овощерезка

Достоинства:

  • Работа с твёрдыми овощами и фруктами;
  • Безопасность;
  • Компактность.

Недостатки:

  • Цена.

Ручная овощечистка. Виды

Такие изделия имеют ряд положительных качеств:

  1. Устройство имеет особую конструкцию (ножи в них заточены под специальным углом), что позволяет снимать кожуру с овощей и фруктов в несколько раз быстрее, по сравнению с обычными методами.
  2. Использование приспособления для отделения кожуры снижает расход продуктов, поскольку снимаемый слой шкурки намного тоньше, чем при очистке фруктов обычным ножом.
  3. Применение абсолютно безопасно. Во время снятия кожуры другими способами можно пораниться. К примеру, кухонный нож предназначен для шинковки, им можно легко обрезать палец (особенно, если лезвие очень острое).

Производители делают 2 вида приспособлений для очистки:

  • горизонтальные;
  • вертикальные.

Овощечистка горизонтального типа

Такая конструкция предназначена для снятия верхнего слоя с овощей и фруктов овальной и круглой формы. К ним можно отнести яблоки, картофель, свеклу, редьку.

Приспособление копирует бритвенный станок, только в увеличенных масштабах. Рукоятку обычно делают из пластмассы. Материал основания может быть прорезиненным. В верхней части изделия расположен держатель, между боковинами которого расположено режущее лезвие (как правило, очень острое).

Рабочий элемент производители делают из нержавеющей стали. Применяется для изготовления также циркониевая керамика. Оба материала обладают необходимыми качествами, и сказать, что один элемент чем-то лучше другого нельзя.

Лезвия, сделанные из керамики, спустя годы не теряют своих первоначальных характеристик. Они остаются такими же острыми, не требуя ухода. Лезвия из нержавейки чаще всего имеют двойную заточку (режущий элемент имеет острые края с двух сторон). Чистить продукты можно в обоих направлениях (вверх и вниз).

Вертикальные овощечистки

Приспособления такого типа изготовляются для удаления кожуры с продуктов продолговатой формы (морковь, кабачки, огурцы и др.).

Вертикальная овощечистка представляет собой плоский металлический стержень с пластмассовой ручкой. В железную часть устройства встроено острое лезвие, которое служит рабочим элементом конструкции. По внешнему виду такая овощечистка немного напоминает кухонный нож.

Лезвия некоторых изделий сделаны в форме мелких волнообразных зазубрин по краям. Это для того, чтобы удобно было снимать поверхностный слой с продуктов, у которых тонкая кожица. С помощью таких лезвий любой человек легко снимет тонкую шкурку с киви, помидоров, персиков и других плодов. При этом мякоть не будет повреждена.

Иногда лезвие обоих видов приспособлений делают подвижным (плавающим). Во время работы, такое устройство режущего элемента, позволяет быстрее и качественнее снимать кожуру. В этом случае лезвие как бы повторяет форму продукта и лучше облегает неровную поверхность.

Главным достоинством этого нехитрого устройства является его способность очищать не только овощи с грубой кожурой, но и с нежной (такие, как помидоры). Тонкая кожура с легкостью отходит. Для этого действия не требуется концентрация, специальные навыки или физические усилия. Нужно лишь не надавливать и не спешить.

Быстро орудовать устройством не нужно потому, что в этом случае он очистится не полностью. Так как «одежка» продукта снимается тонким слоем, экономится некоторая его часть, что выгодно при длительном использовании агрегата.

Второй важный плюс прибора – безопасность работы с овощечисткой выше в 10 раз, чем с ножом.

Ручка прибора изготовлена так, что нанести себе повреждения достаточно сложно. Но не стоит обольщаться и давать его в руки детям.

Третье достоинство – долговечность лезвий: они долго не тупятся и служат несколько лет. После износа лезвий не нужно их заменять – это выйдет дороже, чем купить новые.

ТОП-7 лучших картофелечисток для дома

В рейтинг лучших картофелечисток вошли следующие марки:

  • TRAMONTINA UTILITA;
  • ARESA AR-1501;
  • WEBBER BE-5288;
  • BORNER ЭКОНОМКА;
  • АОТ-ВЕРСИИ P03;
  • JOSEPH TRI-PEELER;
  • FIRST AUSTRIA FA-5120 WHITE.

Мы перечислим достоинства и недостатки моделей, их особенности. Дополнительно представим отзывы пользователей и расскажем о ключевых характеристиках каждой рассматриваемой картофелечистки. Надеемся, статья поможет вам выбрать правильную марку и облегчить процесс готовки. Приятного прочтения!

TRAMONTINA UTILITA

Простая картофелечистка от бразильского производителя. Создано устройство в ярких привлекательных оттенках. Оно идеально справляется со всеми поставленными задачами, хорошо удаляет шкурку с овощей и фруктов, не только с картофеля. Нож – нержавеющая сталь, закаленная несколькими способами для особой прочности. Справляется с обработкой мягких фруктов, сок из них не пропадает.

Страна Бразилия
Материал ножей Нержавеющая сталь
Цвет Синий

Цена: около 150 рублей. 

Плюсы

  • аккуратно удаляет шкурку с овощей и фруктов;
  • высокопрочные материалы и нержавеющая сталь;
  • устойчивость к внешним воздействиям и высоким температурам;
  • нож надежно прикреплен к рукоятке.

Минусы

  • не найдены.

Чистить картофель с помощью специального ножа намного проще. Он хорошо заточен, удобно лежит в руке за счет качественно выполненной рукоятки. Экономлю время и собственные силы, готовка приносит удовольствие на всех этапах. Отличный вариант, сочетающий в себе высокое качество и небольшую цену. 

картофелечистка TRAMONTINA UTILITA

ARESA AR-1501

Устройство действует по принципу центрифуги. Картофель размещают в контейнере на металлическую терку. После включения прибор начинает быстро вращаться, а клубни очищаются от кожуры под воздействием сил трения. Прибор имеет крышку из прозрачного пластикового материала, работу его легко контролировать, точно так же как и степень очистки картофелин.

Производитель Китай
Материал Пластик
Оттенки Белый

Цена: от 1499 до 2599 рублей. 

Плюсы

  • в комплекте качественное лезвие из нержавеющей стали;
  • прозрачная крышка позволяет следить за процессом;
  • устройство безопасно – предусмотрена блокировка случайного включения.

Минусы

  • продается не во всех магазинах.

Простая конструкция, за 3 минуты чистит около 1 кг картофеля. Пластиковый корпус легкий, не занимает много места. Сверху есть крышка, через которую удобно наблюдать за процессом и контролировать очистку картофеля. Нравится действие картофелечистки: быстро и эффективно справляется с задачей, не повреждая маникюр и здоровье ручек. 

картофелечистка ARESA AR-1501

WEBBER BE-5288

Многофункциональная привлекательная картофелечистка славится качественными острыми лезвиями плавающего типа. Позволяет не только очищать овощи и фрукты, но и аккуратно нарезать твердые овощи соломкой, украшать ею блюда. Лезвия крепятся на специальном барабане, вы надежно защищены от порезов и повреждений, травм. На ручке есть несколько резиновых вставок, благодаря которым исключается возможность падения.

Цвета Зеленый, оранжевый, красный
Страна Германия
Материал Нержавеющая сталь

Цена: от 99 до 149 рублей. 

Плюсы

  • плавающее лезвие обеспечивает удобство в чистке;
  • нарезка картофеля соломкой;
  • лезвия закреплены на барабане, пользователь защищен от повреждений;
  • резиновая удобная рукоятка.

Минусы

  • не найдено.

Простенькая картофелечистка завоевала мое внимание. Недорогая, легкая, эффективная. Отлично справляется со своей задачей, чистит и нарезает овощи. Нож крепко соединен с основной частью конструкции, не сползает и надежно крепится. Чаще всего очищаю с помощью ножа морковь и картофель. За период эксплуатации (без малого полгода) устройство ни разу не подводило. Советую всем идеальную картофелечистку в соотношении цена-качество. 

картофелечистка WEBBER BE-5288

BORNER ЭКОНОМКА

Маленькая, но многофункциональная картофелечистка производится немецкой компанией. Изготовлена в классической вытянутой форме, позволяет очищать от кожуры овощи, вырезать мякоть, если это требуется. Лезвия заточены с обеих сторон – нож за счет этого удобен и левшам, и правшам. Заточка осуществлялась по особой технологии, благодаря чему вы точно не порежетесь и не нанесете себе увечий.

Материал Нержавеющая сталь, пластик
Страна-производитель Германия
Цвет Оранжевый

Цена: от 199 до 349 рублей. 

Плюсы

  • удобная вытянутая форма;
  • двусторонняя заточка;
  • плавающее лезвие;
  • нержавеющая сталь не повреждает пальцы.

Минусы

  • продается не во всех магазинах.

С помощью чистки могу очень хорошо снимать с овощей шкурку и вырезать середину. Эргономичная конструкция позволяет легко справляться с большими объемами работ, рука не устает, а ножи не тупятся. Мне понравился результат работы, рекомендую и вам приобрести овощечистку. 

картофелечистка BORNER ЭКОНОМКА

АОТ-ВЕРСИИ P03

Аппарат эффективно очищает овощи и фрукты, не допуская потери сока и полезных веществ. В основе конструкции – пластик высокой прочности и качества. Он удобен в очищении и длительном использовании, не ломается и не трескается от крупных объемов работ. В уходе нет необходимости использовать специальные средства – достаточно протереть устройство мягкой тряпкой. В комплект к устройству идут 2 насадки и главное очищающее лезвие.

Рекомендуем:  7 лучших коптилен холодного копчения
Цвет Белый
Производство Китай
Материал Пластик

Цена: от 1199 до 1999 рублей. 

Плюсы

  • корпус выполнен из высококачественного пластика;
  • в уходе не требователен;
  • наличие специального противоскользящего покрытия.

Минусы

  • продается не во всех магазинах.

Используем электрическую овощечистку в кафешке, экономим очень много времени и собственных сил. Быстро обрабатываем большое количество сырья, радует высокая прочность материалов и высокое качество работы. Устройство нравится нам всем, советуем приобрести его в дом или в кафе. 

картофелечистка

JOSEPH TRI-PEELER

Стильное устройство вписывается в любой современный кухонный дизайн. В роли основной режущей поверхности выступает нож, на нем есть 3 насадки. Они легко меняются, конструкция в принципе легка в эксплуатации, больше по форме напоминает скорее спиннер. В комплекте также есть специальное лезвие, предназначенное фруктам с особой мякотью. В ручке установлено устройство, обеспечивающее чистку картофеля от глазков.

Цвет Коричневый
Материал ножей Нержавеющая сталь
Страна Великобритания

Цена: от 1250 до 1499 рублей. 

Плюсы

  • многофункциональность, обширный комплект;
  • насадки легко меняются;
  • надежная защита от повреждений;
  • есть специальное устройство, удаляющее глазки.

Минусы

  • высокая цена.

У чистилки есть 3 высококачественные насадки. Легко меняю их между собой в зависимости от объемов очистки и от исходных материалов – овощей и фруктов. Все части надежно закреплены, выдерживают большие нагрузки. Чистить картофель удобнее, чем если бы я делал это обычным ножом. Экономлю и время, и собственные силы. Дополнительная насадка удаляет картофельные глазки. Рекомендую всем к покупке. 

картофелечистка JOSEPH TRI-PEELER

FIRST AUSTRIA FA-5120 WHITE

Миниатюрное и крайне эргономичное устройство, выпускающееся в продажу австрийским производителем. Дизайн универсальный, вписывается в любой кухонный интерьер. Выполнена чистилка в круглой форме, барабан обладает большим объемом. Помимо основной функции, картофелечистка также отлично нарезает овощи и фрукты, особенно в качестве декора. Сверху корпуса расположена прозрачная крышка, через нее вы можете контролировать процесс чистки овощей и фруктов и вовремя его останавливать.

Производитель Австрия
Материал ножей Нержавеющая сталь
Цвета Белый

Цена: от 1199 до 1999 рублей. 

Плюсы

  • барабан вмещает до 1 кг овощей и фруктов;
  • умеет нарезать продукты, сохраняя их питательные вещества;
  • прозрачная крышка позволяет наблюдать за процессом очистки;
  • специальный отсек – в нем хранится кабель питания.

Минусы

  • не обнаружено.

Обалденная чистилка! С ее помощью экономлю массу времени, создаю овощные и фруктовые нарезки, выглядящие просто восхитительно. Отдельно отмечу большую вместимость корпуса и прозрачную крышку – через нее удобно наблюдать за процессом очистки продуктов. Нож острый, не требует самостоятельной заточки, а вся конструкция безопасная и высококачественная. 

картофелечистка FIRST AUSTRIA FA-5120 WHITE

Особенности

Как уже понятно из самого названия, овощечистка предназначена для снятия кожуры с различных фруктов, овощей и корнеплодов. Главная особенность такого ножа заключается в том, что толщина срезаемого слоя всегда минимальна, при использовании обычного ножа она в несколько раз больше.

Другое название этого приспособления – это пиллер, однако, во времена Советского союза его называли гораздо проще – экономнож. Сегодня овощечистку на фоне прочих, более современных кухонных агрегатов, выделяют её уникальные особенности.

  • Широкий модельный ряд. Есть ручные и электрические ножи для чистки, есть те, в которых лезвий одно или два. К тому же даже пиллеры одного производителя, выпущенные в одной серии, могут иметь разную форму и окраску.
  • 100%!ная безопасность использования. Благодаря уникальной форме, при всём желании порезаться таким экономножом просто невозможно. Поэтому их можно давать даже детям.
  • Используя такой нож, можно не только очистить необходимые корнеплоды, фрукты или овощи, но и порезать их тонко, ровно и красиво.
  • Даже продукты с неровной поверхностью и большим количеством изъянов пиллер позволяет почистить максимально экономно и просто.

Использование овощечистки значительно упрощает и ускоряет рутинный труд хозяйки, а используя экономнож, к процессу подготовки продуктов и их дальнейшему приготовлению можно привлекать даже детей.

 Borner Экономка

Безопасное лезвие Страна: Германия Средняя цена: 359 руб. Рейтинг (2020): 4.8

Компактная и многофункциональная овощечистка от немецкого производителя отличается интересной формой исполнения. Она изготовлена в виде классического вытянутого ножа. Такая геометрия товара позволяет не только снимать кожуру с разных видов овощей и фруктов, но и, например, аккуратно вырезать сердцевину у продуктов, в которых она имеется. Так с помощью овощечистки можно подготовить к праздничному столу яблоки или груши. Данный агрегат подойдет как правшам, так и левшам, поскольку он имеет двухстороннюю заточку и плавающее лезвие, которое позволяет разместить устройство под любым углом. Кроме всего прочего, лезвие из нержавеющей стали затачивалось по особой технологии, при которой вероятность порезов при работе сводится к нулю.

Многие пользователи оставляли положительные отзывы конкретно об этом продукте. Отмечают, что он очень компактный и не занимает много места. Несмотря на достаточно высокую цену для классического ножа-овощечистки, он является очень востребованным, так как отлично справляется со своими задачами и помогает на кухне.

Рейтинг лучших овощечисток

Joseph Joseph Tri-Peeler

На первом месте универсальная овощечистка Joseph Joseph Tri-Peeler, с помощью которой можно снять тонкую кожуру с овощей и фруктов, нарезать их соломкой. У устройства на насадке 3 рабочие поверхности, 2 из которых во время работы закрыты защитным кожухом для предотвращения порезов. На одном из уголков есть специальное ушко с острой гранью для удаления глазков картофеля и других мелких дефектов. Чтобы перевернуть насадку с лезвиями, необходимо нажать на центральную кнопку с двух сторон и вытащить треугольник, затем вставить нужной стороной.

Дизайн у овощечистки незатейливый: черная рукоятка и красный держатель. В руке изделие сидит надёжно, но некоторые хозяйки жалуются на неудобство инструмента – к нему, как и к любому другому, необходимо приноровиться, держать относительно очищаемой поверхности почти под прямым углом. Для тонкой кожуры следует выбирать лезвие с мелкими зубчиками для тщательной обработки, для толстокожих овощей подойдёт тонкая режущая поверхность.

Средняя цена универсальной овощечистки Joseph Joseph Tri-Peeler – 1200 рублей.

Достоинства

  • 2 чистящие поверхности и 1 режущая (соломка);
  • Защищённая от нанесения порезов конструкция;
  • Петелька для очистки дефектных поверхностей и удаления глубоких крапинок;
  • Тонкое снятие кожуры.

Недостатки

  • Необходимо приноровиться к чистке;
  • Высокая цена.

Овощечистка-декоратор «Пять в одном», Borner

Рейтинг: 4.8

На второй строчке рейтинга универсальная овощечистка, которую можно использовать для удаления кожуры с фруктов и овощей, и делать декор – фигурно нарезать морковь, огурцы и другие плоды.

У овощечистки Borner двустороннее острое лезвие, которым можно двигать в обоих направлениях – вверх и вниз, она удобна для правшей и левшей. При этом порезать руки почти невозможно – при случайном соскальзывании режущий блок встаёт в горизонтальное положение и не цепляет кожу. На конце пластиковой ручки заострённое пёрышко. Им удобно удалять глазки картошки, делать прорези в огурцах и моркови для изготовления корзиночек, подцеплять кожуру апельсина. Сбоку от лезвий расположено ушко, которое можно использовать для удаления глазков картошки и других глубоких дефектов, оно подходит для вырезания бороздочек на овощах и фруктах. С другой стороны есть пластиковое ребро для подрезания толстой апельсиновой кожуры перед снятием. Отверстие в основании держателя – это средство для удаления плодоножек на цитрусовых плодах перед очисткой.

Если приложить фантазию в применении овощечистки-декоратора «Пять в одном» от Borner, можно разнообразить подачу уже известных фруктов и овощей, сочетая разные режущие поверхности. Цена изделия всего 400 рублей.

Достоинства

  • Множество вариантов очистки овощей и фруктов;
  • Лезвия не затупляются;
  • Безопасное использование;
  • Удобное декорирование без специальных инструментов;
  • Свобода творчества благодаря 5 режущим поверхностям.

Недостатки

  • Не определены.

MOULINvilla Masterclass

Рейтинг: 4.8

Функциональная и красивая овощечистка MOULINvilla Masterclass выполнена в классической форме: двойное чистящее лезвие установлено на металлической ручке, оно может вращаться на 3600 для удобной проработки округлых контуров овощных и фруктовых плодов. Лезвия заточены с двух сторон, соответственно движения по кожуре могут быть направлены и вверх, и вниз.   

На ручке есть петелька для подвеса овощечистки MOULINvilla Masterclass.

Средняя цена – 200 рублей.

Рекомендуем:  7 лучших карманных весов

Достоинства

  • Удобно держать за нескользящую ручку;
  • Вращающаяся головка;
  • Петелька для подвеса инструмента;
  • Двойной заточки двустороннее лезвие;
  • Низкая цена.

Недостатки

  • Нет выбора типа лезвия.

Bradex «Турбо 2», с функцией овощерезки, длина 18 см

Рейтинг: 4.7

Инструмент для очистки продолговатой формы овощей и фруктов Bradex «Турбо 2» оснащён двумя режущими парами лезвий: с одной стороны двойные для очистки, с другой – для нарезания плодов соломкой. На боковых гранях приспособления также есть ушки: одно округлой формы, другой – треугольное. Они подойдут для удаления картофельных глазков и для фигурного вырезания бороздочек, лепестков. На ручке предусмотрен подвес для инструмента. Единственный условный недостаток – не вращается головка.

Средняя цена – 280 рублей.

Достоинства

  • Многофункциональное приспособление для чистки, декорирования и нарезки;
  • Удобное использование, хорошо сидит в руке;
  • Петелька для хранения в подвешенном виде.

Недостатки

  • Головка с лезвиями не вращается.

Attribute Gadget «Fresh»

Рейтинг: 4.6

Ещё одна классическая овощечистка в рейтинге Attribute Gadget «Fresh» оснащена двойным острым лезвием и одним ушком для удаления картофельных глазков. Пластиковая ручка приятная наощупь, она надёжно сидит в руке. В ней есть отверстие для подвеса инструмента. Attribute Gadget «Fresh» позволяет удалять кожуру тонко, но не самая острая заточка затрудняет процесс очищения толстокожих овощей, придётся приложить усилия для полного её снятия.

Средняя цена – всего 100 рублей.

Достоинства

  • Обычная овощечистка с функцией удаления глазков картошки;
  • Яркий дизайн;
  • Тонкая очистка;
  • Удобная форма.

Недостатки

  • Недостаточно острые лезвия.

Внимание! Данный рейтинг носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Выбрать овощечистку поможет изучение функционала приборов, соотнесение его с качеством, а также ознакомление с отзывами тех, кто уже имеет опыт его применения. Если у Вас есть опыт использования какой-либо из овощечисток, описанных в рейтинге, расскажите нам об этом в комментариях.

Несколько слов о правильном выборе

Изделия подразделяются на 2 вида:

  • удлиненные подобия ножей, применяемые для очистки небольших сферических плодов;
  • приборы с лезвиями, расположенными под прямым углом к ручке, используемые в очистке продолговатых плодов и фруктов (огурцы, морковь и т.д.). Но и для округлых форм они подходят, так что этот тип устройств считается универсальным.

Важный аспект, достойный внимания при выборе – метод фиксации головки с лезвиями. Она бывает неподвижной (снимает более толстый слой кожуры) и вращающейся (подстраивается под форму продукта и счищает тонкий слой поверхности).

Еще фактор, учитываемый при покупке овощечистки – сырье, из которого произведено лезвие, и его вид. Керамическое лезвие более долговечно, но тонкой заточкой сложнее цеплять кожицу, а заточено оно чаще всего лишь с одной стороны.

Лезвия из нержавеющей стали значительно более функциональны – цена меньше, заточка двухсторонняя. Зубчатые режущие поверхности лучше цепляют тонкий слой кожуры овощей, гладкие хорошо работают с продуктами, защищенными прочной кожурой.

Виды

В статье мы рассмотрим несколько видов картофелечисток, популярных в современной кулинарии. Также отметим их преимущества друг перед другом.

  • Электрические. Устройство простое, состоит из чаши, в верхней части камеры расположен приемник клубней, а вот в нижней – камера, чтобы отгружать очищенный картофель. Есть ножевые устройства, оснащенные дополнительными ножами для более тщательного очищения каждой картофелины. Очистка происходит в момент, когда контейнер вращается. 
  • Механические. Компактные картофелечистки, работающие автономно. Некоторые модели работают с помощью батареек. Клубень закрепляют с помощью держателей, он очищается остро наточенным ножом во время вращения. Прибор подойдет к очистке мелкого и молодого картофеля, кожура должна быть тонкой и нежной. 
  • Ручные. Самый популярный вид, большинство картофелечисток производятся именно в ручном варианте. Выглядят как рукоять, сделанная из прочного пластика и металла. Сверху лезвия, которыми непосредственно очищают картофель. 

Обзор производителей

Но мало разбираться в разновидностях экономножей, необходимо ещё и выбирать продукцию действительно проверенных брендов. Только в этом случае, овощечистка будет не только удобной в работе, но и прослужит действительно долго.

Обратите внимание на следующие марки.

  • Borner – германская овощечистка. К слову, этот производитель уже давно положительно себя зарекомендовал как создатель качественных агрегатов для облегчения кухонного труда. Это ручной вертикальный пиллер с плавающим двухсторонним лезвием. Корпус пластиковый, но весьма прочный и долговечный.

Экономнож отличается простой и функциональностью в использовании, а также повышенной безопасностью.

  • Victorinox – производитель Швейцария. Изначально такой пиллер был заявлен как нож, предназначенный для очистки только томатов и киви. Но благодаря прочному лезвию и его надёжному креплению такую овощечистку можно использовать и для других овощей, фруктов и корнеплодов. Экономнож – горизонтальный с двойным подвижным лезвием. Корпус пластиковый, лёгкий.

При бережном обращении прослужит не один год. Эта овощечистка относится к категории ручных.

  • Webber BE-5288 – производитель Германия. Ещё одна ручная модель пиллера. Отличается компактным размером, лёгким весом и удобной эксплуатацией. Подходит для очищения как твёрдых корнеплодов, так и мягких фруктов, и овощей. Толщина срезаемого слоя не превышает 3 мм. Имеет три лезвия, что позволяет не только очищать, но и нарезать уже почищенные продукты брусочками. Прорезиненая рукоять защищает от скольжения пиллера в руке и получения случайных травм.
  • Joseph Tri-Peeler – производитель Великобритания. Это ручной экономнож. Отличается многофункциональностью, стильным дизайном и простотой в эксплуатации. Имеет три сменных ножа, а также устройство для вырезания глазков на картофеле. Корпус прочный, удароустойчивый.

Высокая цена полностью окупается качеством и широтой сфер использования.

  • First Austria FA5120 White – производитель Австрия. Такой пиллер станет просто незаменимым помощником на кухне, особенно если семья большая. Вместимость барабана позволяет очищать за один раз до 1 кг сырья. Позволяет не только снимать кожуру с продуктов, но и даёт возможность нарезать их соломкой. Имеет компактный размер и прост в уходе.

Такой автоматический пиллер — настоящая находка для всех хозяек.

  • Emerio – ещё одни экономнож немецкого производства. Изначально создавался только для очистки картофеля, но сегодня применяется для обработки и других корнеплодов, фруктов и овощей. Всего за 2 минуты качественно очищает до 1 кг исходного сырья.

Главная особенность – минимальный объём отходов. Прост в использовании и уходе, не занимает много места.

  • АОТ-версии р03 – китайская автоматическая овощечистка. Её особенность кроется в том, что за один раз можно почистить только один плод. При этом очищение идёт по спирали, быстро, качественно и не зависит от формы плода. Приспособление простое в использовании, компактное в хранении.

Именно пиллеры этих производителей считаются одними из самых лучших, качественных и долговечных в использовании. Поэтому выбирая экономнож любого из вышеперечисленных брендов, можно быть уверенным в его длительном, удобном и безопасном использовании.

Рейтинг лучших овощечисток

Составить рейтинг хороших овощечисток помог анализ основных характеристик моделей:

  • Материалы изготовления;
  • Длина лезвия;
  • Форма ножа;
  • Острота режущей части;
  • Предназначение;
  • Цвет.

Также при отборе номинантов мы обращали внимание на удобство использования устройств, эффективность и скорость очистки овощей, прочность корпуса, универсальность конструкций. Дополнительно учитывалось соотношение цены и качества, отзывы владельцев и экспертов.

 Тоша

Лучший прибор для очистки твердых овощей и фруктов Страна: Россия Средняя цена: 6 900 руб. Рейтинг (2020): 5.0

Стильное и лаконичное устройство от отечественного производителя для быстрой очистки твердых овощей и фруктов – картофеля, свеклы, моркови, жестких яблок. Одновременно с удалением кожуры, агрегат моет сырье. Можно загружать по нескольку видов продуктов сразу – это не помешает отлично и оперативно справится с задачей по очищению. Ограничением станет только вес продуктов. Желательно, чтобы он не превышал одного килограмма, иначе гаджет может не выдержать нагрузки и сломаться. Необходимо устанавливать овощечистку рядом с системами водоснабжения, дабы гарантировать подачу и слив воды.

Согласно отзывам, пользователи рады, что приобрели конкретный агрегат. Он быстро и практически бесшумно совершает процесс отделения мякоти овощей и фруктов от кожуры и шкурок. К тому же, даже в домах без должных систем водоснабжения подключение устройства проходит без особых проблем – для оперативной работы производитель рекомендует устанавливать бак с водой около овощечистки.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: