Рейтинг лучших планетарных миксеров на 2020 год

Планетарные миксеры сегодня все активнее завоевывают сердца кулинаров. А обусловлено это несколькими преимуществами данного кухонного помощника:
  • уникальное вращение насадок по своей оси и вокруг нее;
  • автоматическая работа без необходимости контроля со стороны повара;
  • максимально качественная работа в трех направлениях — взбивание, замес теста и смешивание ингредиентов;
  • возможность использовать миксер продолжительное время.

Эти факторы крайне облегчают работу любого человека на кухне. Но есть у таких миксеров и недостатки:

  • чаще всего планетарный миксер весит более 5 кг и имеет большие габариты, поэтому для аппарата требуется постоянное место, обеспечивающее полный доступ к нему;
  • невозможность приготовить что-то из малого количества продуктов. К примеру, 1-2 яйца сложно взбить — венчик попросту не дотянется до них;
  • большой объем чаши, не всегда нужный для небольшой семьи.

Содержание

Бытовые планетарные миксеры

Kitfort КТ-1308 – недорогая модель

Планетарный миксер способен взбивать яичные белки, сливки, а также замешивать тесто (как густое – для мантов, пельменей, пирогов, так и жидкое – для блинчиков), приготовить пюре, крема, соусы, муссы.

Планетарное смешивание, за счёт одновременного вращения вокруг своей оси и по окружности чаши, обеспечивает хорошее качество перешивания ингредиентов и однородную консистенцию без наличия комочков.

Мощный и надёжный двигатель позволяет устройству эффективно и быстро работать. Прибор полностью автоматический и не требует вмешательства пользователя. Управление механическое, осуществляется при помощи поворотного регулятора. В распоряжении шесть скоростей

Достоинства:

  • мощность – 600 Вт;
  • объём чаши – 4, 2 л;
  • импульсный режим;
  • богатая комплектация;
  • компактные габариты;
  • низкая цена – 5500 р.

Недостатки:

  • короткий шнур;
  • недолгий срок службы.

Gemlux GL-SM-88R – оптимальное соотношение цены и качества

Стационарного типа планетарный миксер. Замешивает тесто, взбивает кремы, яйца, сливки и другие составы. Чаша выполнена из нержавейки, которая не окисляется. Её объём составляет четыре литра.

Доступно двенадцать скоростей, поэтому пользователь может к каждой конкретной ситуации подобрать максимально подходящую.

Корпус изготовлен из очень прочного металла, который не боится механических повреждений и способствует устойчивости прибора на поверхности. В комплект поставки входит крюк, венчик и плоский битер.

Достоинства:

  • высокая мощность – 1000 Вт;
  • компактные габариты – 41 х 31 х 35 см;
  • рабочая головка откидывается простым нажатием кнопки;
  • доступная стоимость – 11500 р.

Недостатки:

  • большое потребление электроэнергии.

Bosch Start Line MUM54D00 – плавный пуск

Планетарный миксер от Bosch имеет чашу объёмом 3, 9 литра, изготовленную из нержавеющей матовой стали. В наличии семь скоростей, которые легко регулировать с помощью поворотной ручки. Имеется импульсивный режим «турбо» и плавный пуск.

Комплектуется устройство тремя насадками и крышкой, которая препятствует разбрызгиванию. Устройству можно добавить дополнительных насадок, за счёт чего увеличить функциональные возможности.

Достоинства:

  • мощность – 900 Вт;
  • шнур убирается в специальный отсек;
  • предусмотрена сумка для хранения аксессуаров;
  • приемлемая стоимость – 13 тыс. р.

Недостатки:

  • скудная комплектация.

Какой планетарный миксер лучше выбрать для дома

Планетарные миксеры получили свое название за траекторию движения насадок, напоминающую одновременное вращение планет вокруг Солнца и собственной оси. Они могут облегчить труд домашнего повара, взяв на себя трудоемкую работу по перемешиванию разнообразных продуктов. Попробуем разобраться, какие из их характеристик влияют на решение конкретных задач, от чего зависит удобство и продолжительность безаварийной эксплуатации таких бытовых приборов.

Мощность

От мощности зависит количество работы, которое способен выполнить аппарат в единицу времени. Для электрических приборов она напрямую связана с расходом электроэнергии, за которую придется платить. По этой причине к выбору оптимального значения данного показателя надо подойти максимально серьезно.

Маломощные

Маломощными считаются миксеры, потребляющие энергию в количестве от 180 до 500 Вт. Они подойдут для приготовления детского питания, кулинарных кремов, йогуртов и других маловязких продуктов. При наличии подходящей насадки с их помощью можно взбить коктейль. Густые смеси для них могут оказаться непосильной проблемой.

Средней мощности

Приборы этой категории оснащены двигателями, потребляющими от 500 до 900 Вт. Они способны качественно перемешать любую смесь в относительно небольшом объеме. Такой аппарат вполне можно приобрести для средней семьи.

Высокой мощности

Если вам необходимо часто замешивать тесто приглядитесь к аппаратам высокой мощности. На них устанавливаются моторы, потребляющие от 1000 до 2700 Вт электрической энергии. Такой блендер имеет крупные габариты и немалый вес, зато в считанные секунды перемешает любые продукты в крупной чаше.

Число скоростей

Приготовление различных блюд требует разной интенсивности движений насадки. Дрожжевое тесто замешивают на малых оборотах, коктейли – на предельно больших, а взбивание белков следует выполнять с постепенным ускорением перемешивания. Для повседневной кухонной работы подходят миксеры с 2-4 скоростными режимами. Для истинных профессионалов могут потребоваться аппараты с 6-7 скоростями или плавной регулировкой частоты вращения.

Некоторые производители наделяют свои разработки дополнительными полезными опциями:

  • плавным стартом, исключающим случайное разбрызгивание;
  • турборежимом, позволяющим на короткое время развивать максимально возможную скорость;
  • импульсным режимом, характеризующимся рваным темпом, который идеально подходит для дробления слипшихся комков или очень твердых продуктов.

Надо помнить, что чем ниже скорость, тем более вязкую смесь способен провернуть миксер.

Материал чаши

При выборе планетарного миксера обязательно обратите внимание на материал прилагаемой к нему посуды. При выборе можно следовать собственным предпочтениям, не забывая о преимуществах и недостатках того или иного варианта.

Пластик

Пластмассовые изделия дешевле остальных, но со временем могут поцарапаться, расколоться или изменить цвет. Наименее качественные пластики имеют собственный запах или впитывают его из окружающих продуктов.

Стационарный миксер с пластиковой чашей.

Стекло

Стекло демонстрирует превосходные гигиенические качества, поскольку не царапается, легко моется и не сохраняет запахов. Оно может разбиться, поэтому требует максимально бережного обращения.

Стационарный миксер со стеклянной чашей.

Нержавеющая сталь

Пищевая нержавеющая сталь дорого стоит, холодна на ощупь, непрозрачна, зато легко чистится, моется и отличается завидной долговечностью.

Стационарный миксер с металлической чашей.

Объем чаши

Объем чаши выбирают, исходя из предполагаемого количества регулярно приготовляемой пищи. Надо учесть, что заполнение емкости более чем на 2/3 может привести к выплескиванию смеси. Не забудьте дополнительный запас на случай праздников с приглашением гостей.

2-3 литра

Такой объем является универсальным для небольшой и средней семьи. Он не вызовет проблем с хранением миксера и принадлежностей к нему.

3-4 литра

Такие чаши нравятся любителям частого приготовления пирогов, тортов и прочих мучных блюд.

Более 5 литров

Если вы регулярно собираете большие застолья или содержите небольшое кафе, то и чаша в 5 литров может оказаться непригодно малой. При выборе прибора с такой посудой убедитесь в достаточной мощности двигателя для этого объема продуктов.

Насадки

Насадки – самая интересная часть любого миксера. В стандартный набор обязательно должны входить:

  • венчик;
  • лопасть для замеса;
  • крюк для взбивания.

Миксер с венчиком.

Миксер с лопастью для замеса.

Миксер с крюком для взбивания.

Мощным миксерам не помешает наличие ножа-измельчителя. Рабочие элементы испытывают в процессе эксплуатации максимальные нагрузки, поэтому должны быть изготовлены только из нержавеющей стали. При осмотре узла крепления убедитесь в надежности фиксации насадок и возможности их быстрой замены.

Все о планетарном миксере

Такое интересное название миксер получил благодаря своему способу вращения, который напоминает движение планет вокруг солнца.

Первая модель планетарного миксера появилась в 1919 году. Выпустила ее компания «KitchenAid».

Данная модель была больших размеров и подходила только для промышленного использования. Через год компания выпустила модель, подходящую для домашнего использования. Так же «KitchenAid» запатентовала данную идею, но другие компании все же начали выпускать подобное оборудование.

Это чудо кухонной техники делится на три типа. Первый вариант имеет очень большие размеры, устанавливается на полу и применяется в кондитерских цехах. Полупрофессиональный вариант миксера имеет чашу объемом около 15 литров, применяется в основном на предприятиях общественного питания. Для домашнего использования выпускаются миксеры меньшего размера с чашей до 5-6 литров.

Такой кухонный помощник может взбивать, смешивать и замешивать тесто. Процесс происходит быстро, а за счет такого способа замешивания в чаше не остается комков.

7 лучших планетарных миксеров

Свое название этот миксер получил особенностям своей работы. Движение насадок в чаше напоминает перемещение планет вокруг солнца. Эта особенность и дала ему сверхэффективность даже при вымешивании крутого теста.

Изначально этот миксер предназначался для профессионального использования в кондитерских и пекарнях, но как домашний помощник он тоже приобрел популярность. Чтобы не ошибиться с выбором, следует рассмотреть популярные модели и почитать отзывы на планетарные миксеры.

Kitfort «KT-1348»

Цена: 9900 рублей.

Мощный стационарный планетарный миксер с чашей из стали в пластиковом корпусе, имеет восемь скоростей. Надежный двигатель позволит без затруднений справится со своей задачей. Встроенный вентилятор защитит от перегревания при работе на высоких скоростях. Присоски на ножках надежно удержат его на поверхности.

Имеет возможность работать в полностью автоматическом режиме.

Мощность прибора 1200 Вт, емкость чаши 7 л. Материал чаши – нержавейка, размер прибора 400×235×355 мм, вес 6,9 кг. В комплект входят крючки для смешивания теста и венчик для взбивания, изготовленные из стали. Имеет дополнительный режим – импульсивный. Длина шнура у миксера 0,97 м.

Kitfort KT-1348

Достоинства

  • насадка для смешивания;
  • пластиковый шпатель для нанесения крема;
  • отделитель желтка.

Недостатки

  • не обнаружены.

«Давно мечтала о таком миксере. Получила на день рождения в подарок и, бросив гостей, побежала сразу пробовать его в работе. Тирамису получился превосходный. Супер аппарат, очень довольна».

Анна, 36 лет. Белгород.

Gemlux «GL-SM5.2»

Цена: 6875 рублей.

Мощность прибора 1000 Вт. Бюджетный настольный миксер. Корпус изготовлен из надежного пластика. Выпускается в черном и сером цвете. Насадки и привод миксера цельнометаллические, что гарантирует им долгий срок службы даже при максимальной нагрузке. Емкость чаши 5 л, материал – сталь.

Размер прибора 430×380×300 мм, вес 4,7 кг. Количество скоростей – 6 + импульсивный режим. Ножки с присосками надежно фиксируют прибор на столе. Для удобства снятия и установки венчиков и мешалок рабочая головка откидывается вверх. Есть возможность добавлять продукты во время замешивания, так как имеется широкий загрузочный желоб.

Gemlux GL-SM5.2

Достоинства

  • вместительный;
  • хорошее соотношение цены и качества;
  • мощный.

Вам будет интересно:  Рейтинг лучших кухонных весов: ТОП 10 популярных моделей по отзывам покупателей

Недостатки

  • не обнаружены.

«Понравился миксер внешне. Решили купить. После первого использования остались очень довольны покупкой. Хороший помощник жене на кухне».

Алексей, 47 лет, г. Киров.

REDMOND «RFM-5301»

Цена: 7194 рублей.

Мощность прибора 1000 Вт. Материал чаши – нержавеющая сталь. Многофункциональный миксер для быстрого и эффективного смешивания и взбивания. Плавное переключение скоростей позволит продолжать работу без рывков и остановок, а надежный фиксатор не даст насадкам выскакивать в процессе работы.

Емкость чаши 4,5 л, размер прибора 294х345х220 мм, вес 4,6 кг. Количество скоростей – 8 + импульсивный режим. В случае перегрева от повышенных нагрузок при долгой работе на высоких скоростях встроенное автоматическое отключение сбережет миксер от перегрева и поломки.

На защитной крышке есть специальное отверстие для подачи ингредиентов при приготовлении многосоставных рецептов.

REDMOND RFM-5301

Достоинства

  • практически бесшумный;
  • удобный.

Недостатки

  • тугая головка и рукоятка.

«Давно хотела сделать белковый крем. Взбился отлично за 4 минуты, получился гладкий и красивый. Прекрасная машина».

Инна. 36 лет, г. Сургут.

VITEK «VT-1441»

Цена: 4989 рублей.

Мощный аппарат, представленный в лаконичном дизайне. Предназначен для смешивания, взбивания, растирания продуктов. После непрерывной 10-минутной работы желательно производить повторное включение через 30 минут.

Температура смешиваемых продуктов рекомендуется от -5 до +40 о С. Мощность 1400 Вт, емкость чаши 5 л, материал чаши – нержавеющая сталь. Вес 3 кг, количество скоростей 6. Миксер имеет прозрачную защитную крышку со специальным отверстием для подачи продуктов без прерывания процесса.

Рекомендуем:  5 лучших карбоновых обогревателей

Для смены насадок не нужно прилагать никаких усилий, достаточно нажать на кнопку. В набор, кроме насадок для теста и крема, входит устройство для приготовления картофельного пюре.

VITEK VT-1441

Достоинства

  • прорезиненная ручка;
  • лопатка.

Недостатки

  • немного качается при замесе крутого теста.

«Моя девушка учится на кондитера. Решил сделать подарок. Теперь каждый день радует меня вкусняшками. Очень довольна моим подарком и мной».

Денис, 24 года, г. Ижевск.

KitchenAid «5KSM150PSE»

Цена: 57790 рублей.

Многофункциональный миксер от легендарного американского бренда, давно завоевавшего свое место на рынке. Мощность 300 Вт, емкость чаши 4,8л, материал – нержавеющая сталь. Вес 11,3 кг, количество скоростей 10.

Вам будет интересно:  ТОП 7 лучших электрических мясорубок: как выбрать, отзывы, характеристики, цена

Выпускается только на территории США. Представлен в разных цветовых решениях в стиле ретро. Займет свое достойное место на кухне с любым интерьером. Прибор порадует своим качеством и надежностью. Дополнительно к базовой комплектации насадок можно приобрести мясорубку. Присутствует регулировка высоты насадок.

KitchenAid 5KSM150PSE

Достоинства

  • металлический корпус.
  • регулировка высоты насадок.

Недостатки

  • цена;
  • маленькая мощность.

«Никогда не была приверженцем дорогих вещей, но купив не пожалела. Стильный и красивый, прекрасно работает».

Илона, 32 года, г. Москва.

Relice «SM-800»

Цена: 5225 рублей.

Миксер выполнен в черном цвете, который прекрасно сочетается с серым оттенком чаши из нержавеющей стали. Пластиковый корпус устойчив к царапинам и повреждениям. Мощность 800 Вт, емкость чаши 3,2 л.

Компактные размеры миксера позволят легко убирать его в места хранения, поэтому он не будет все время занимать рабочую поверхность стола. Материал чаши – нержавеющая сталь. Вес 11,3 кг, количество скоростей 10 + турбо.

Имеет интеллектуальную систему управления, а это значит, что не нужно постоянно контролировать процесс работы. После окончания времени взбивания или замеса теста он отключится сам.

Relice SM-800

Достоинства

  • легкое управление;
  • устойчив к повреждениям;
  • стильный вид.

Недостатки

  • немного шумноват.

«В моей большой семье очень любят тортики. Делала тесто для бисквита, взбилось за 3 минуты на четвертой скорости. Хороший аппарат. Буду рекомендовать знакомым».

Тамара, 41 год, г. Киров.

Smeg «SMF01»

Цена: 49990 рублей.

Долговечным и устойчивым к повреждениям миксер делает то, что он изготовлен из литого алюминия. Мощность 800 Вт, емкость чаши 4,8 л. Дизайн середины прошлого века принесет на вашу кухню особую атмосферу. Десять режимов скоростей позволят справиться с любой задачей без хлопот и усилий. Материал чаши – нержавеющая сталь, вес 8,5 кг, количество скоростей – 10.

Есть блокировка вращения при поднятии головки. Венчики для взбивания сделаны из нержавеющей стали, а насадки для более плотных смесей и теста – из алюминия.

Широкая горловина на прозрачной крышке миксера позволит легко добавлять продукты в чашу. Снизу чаша заужена, что является большим преимуществом при взбивании маленьких объемов.

Smeg SMF01

Достоинства

  • дизайн;
  • легко откидывается головка.

Недостатки

  • перегревается при замесе крутого теста;
  • необходим отдых.

«Подарили на свадьбу. Очень стильный, как что-то инопланетное. Работает хорошо и быстро. Тяжелое тесто готовить не пробовали, в остальном без нареканий».

Карина, 31 год, г. Рига.

Лучшие профессиональные планетарные миксеры

Профессиональное оборудование применяется для кафе, ресторанов, хлебопекарного производства, кондитерских цехов – там, где нужны большие партии теста для выпечки. ТОП лучших планетарных миксеров из этой категории включает 5 моделей с улучшенными характеристиками. Они отличаются крупными размерами, в сравнении с приборами для дома имеют большую мощность, более обширный функционал.

Gemlux GL-SM5

Технику можно использовать для любых пищевых продуктов. Для удобного доступа к чаше верхняя крышка открывается специальным рычагом. Чаша Gemlux GL-SM5 дополнена защитной крышкой с загрузочным отверстием. Регулировать скорость вращения можно с помощью плавного поворота рукоятки. Всего в приборе предусмотрено 6 скоростей. Внешний корпус сделан из гладкого черного или серого пластика. Ручки выполнены из того же материала. Благодаря гладкой поверхности за прибором легко ухаживать. Достаточно протирать сухой тряпкой.

Достоинства

  • Большая мощность;
  • Стабильная работа;
  • Хорошо смешивает ингредиенты;
  • Использование качественных материалов.

Недостатки

  • Шумит сильно.

Прибор даже при высокой скорости не теряет устойчивости, так как на дне размещаются присоски. Миксер хорошо крепится к столешнице. Подходит для замешивания большого объема теста. С его помощью можно перемешивать песочное тесто сразу двумя крючками.

KitchenAid 5KSM125

Тихая, профессиональная техника этого бренда понравится всем любителям кулинарии. Подходит для создания теста плотной текстуры. Чаша, созданная из нержавейки, имеет объем 6,9 литра. Устойчивость прибора обусловлена специальным креплением. В наличии 10 скоростных вариантов, помогающих создать необходимый скоростной темп. Профессиональный аппарат способен вымешивать примерно 4 кг теста. Усовершенствованное устройство мотора не нуждается в большом количестве оборотов, в результате снижается уровень шума.

Достоинства

  • Корпус из цельнометаллического материала;
  • Наличие нескольких расцветок;
  • Крышка с защитой;
  • Подсоединение дополнительных насадок.

Недостатки

  • Цена.

Все элементы миксера моются вручную. Функционал возможно увеличить с помощью посадочного гнезда для дополнительных насадок. Пользователи отмечают простоту применения, высокую эффективность.

Electrolux EKM 4000

Модель Электролюкс обладает двумя чашами из нержавеющей стали. Выбрать размер емкости можно с учетом объема продуктов. Устройство укомплектовано тремя насадками и механическим управлением с плавной регулировкой. Используется венчик, насадка для смешивания, для взбивания. Мощность оборудования 1000 Вт. Миксер украсит любую кухню. Техника обладает красивой подсветкой. Electrolux EKM 4000 отличается качественной сборкой и небольшим весом. При замешивании теста применяется специальный индикатор с оповещением.

Достоинства

  • Большая мощность;
  • Высокая эффективность и производительность;
  • В наличии турборежим;
  • Защита от перегрева;
  • Специальная защитная крышка.

Недостатки

  • При повышении скорости возникает вибрация и шум.

Пользователи выделяют эффективность миксера при замешивании теста. Такая техника позволяет выполнить замес разной плотности и консистенции. Для вымешивания используется специальный крючок. Всего за 6-10 минут можно получить тесто необходимой структуры.

Girmi IM45

Элегантный миксер популярен из-за высокой мощности и современного оформления. Прибор обладает 10 режимами скоростей. В комплектации предусмотрена чаша на 6,5 литров из нержавеющей стали, 3 сменные насадки. Girmi IM45 – надежный и устойчивый аппарат. Удобным дополнением является прозрачная крышка, обеспечивающая контроль над процессом. Миксер используют для тортов. С его помощью можно быстро сделать тесто, приготовить крем. Функциональный прибор позволяет сделать тесто для пиццы, блинов, выпечки, а насадки — приготовить пюре равномерной текстуры.

Достоинства

  • Обеспечивает идеальный замес теста;
  • Высокий показатель мощности;
  • Вместительная чаша;
  • Многофункциональная конструкция.

Недостатки

  • Шумная.

Миксер этой марки позволяет быстро взбивать, месить, перемешивать. В результате готовый продукт получается без брызг, комочков. Прибор подходит для небольших кафе, где нужно часто замешивать разные смеси.

Smeg SMF01

Планетарный миксер Smeg с большой мощностью в 800 Вт выполнен в ретростиле. Оригинальное оформление замечательно сочетается с необходимым функционалом. Чаша имеет объем в 4,8 литров, выполнена из нержавейки. Во время приготовления можно использовать один из 10 режимов скорости. Место крепления насадок располагается на фронтальной части корпуса. Металлическая конструкция обладает повышенной устойчивостью. Чаша прочно фиксируется в посадочном месте. При включении скорость оборотов увеличивается постепенно, что обеспечивает равномерное смешивание.

Достоинства

  • Качественно изготовленный корпус;
  • Есть в нескольких цветах на выбор;
  • Не шумная;
  • Продолжительная работа без нагрева.

Недостатки

  • Не обнаружены.

Модель понравится любителям изысканной дизайнерской техники. Но такое оборудование не всем по карману. Пользователей привлекает длительный срок экспуатации. Прочные шестеренки сделаны из закаленной стали, которая устойчива к износу.

Для наглядности предлагается таблица с основными характеристиками предлагаемых планетарных миксеров.

Таблица. Сравнение лучших моделей планетарных миксеров.

Модель Страна изготовления Мощность, Вт Объем чаши Количество скоростей
KitchenAid Artisan США 300 4.8, 3 10
GEMLUX GL-SM612LED Китай 1200 6 8+пульс
REDMOND RFM-5340 Китай 1000 4,5 8
SMF01PKEU Китай 800 4,8 10
Gorenje MMC1500BK Китай 1500 6,7 6
STARWIND SPM6206 Китай 1000 5 6
Kitfort КТ-1357 Китай 1000 4,5 8

Планетарный миксер — незаменимое кухонное оборудование, применяемое для выпечки тортов, приготовления вкусных десертов и нежного крема. А большой выбор моделей помогает любителям готовить подобрать подходящий вариант на любой вкус и кошелек.

Рейтинг лучших профессиональных и полупрофессиональных планетарных миксеров

Если миксеры для дома не подходят под ваши требования, ознакомьтесь с полупрофессиональными и профессиональными моделями.

Miratek MG-30

Отлично справляется с любыми кондитерскими смесями. Стандартная комплектация, 13-литровая чаша. Весьма габаритный – 59*43*83, поэтому его бессмысленно покупать для домашнего использования. Изделие в процессе работы не издает шума и вибраций. Все аксессуары стальные, поэтому не будут окисляться и впитывать запахи.  Устройство простое и удобное в эксплуатации. Начальная цена – 41 тысяча рублей.

Danler MS-40

Изделие разрабатывалось специально для пищевых предприятий и мест общественного питания. Как и все модели нашего рейтинга, хорошо замешивает и взбивает различные смеси. Имеет стандартные насадки. Месильный элемент легко снимать, поэтому с его очищением не будет никаких проблем. Вращение происходит на четырех скоростях.

Поскольку модель создана для производства, она имеет:

  • нержавеющие аксессуары;
  • систему безопасности;
  • защитную решетку;
  • таймер;
  • надежную фиксацию 40-литровой чаши;
  • регулируемые ножки.

Стоимость изделия – 155 тысяч рублей.

Danler MSR-7

Полупрофессиональное изделие с семилитровой чашей идеально подойдет для небольшой пекарни, кафе или кондитерской. К изделию обязательно прилагается: чаша, венчик, крюк и лопатка. Управлять миксером можно поворотной ручкой и кнопкой питания. Аксессуары подходят для очистки в посудомойке.

Корпус прочный алюминиевый, не тяжелый. Размер небольшой, поэтому легко помещается даже в маленькой кухне. При необходимости его можно разобрать и спрятать.

Фиксирующие механизмы очень надежные. Скорость вращение можно плавно регулировать. Поскольку этот миксер создан для производственных целей, его цена составляет почти 30 тысяч рублей.

Miratek MGR-40

Отличительная особенность модели – ременная передача. Она обеспечивает высокую скорость, поэтому отлично перемешивает даже густые смеси. Коэффициент производительности увеличен почти на 20 процентов при сравнении с другими миксерами. Скоростные уровни легко регулируются под ваши требования. У модели стандартный комплект дополнительных насадок и 40-литровая чаша. Она считается идеальным вариантом для кафетериев, кондитерских и т.д.

Даже на наибольшей скорости не выдает вибрацию. Все части изделия, контактирующие с пищей, стальные. Модель весьма габаритная – 58*68*125 см и дорогая – 74 тысячи рублей.

Преимущества и недостатки планетарных миксеров

Думаем, теперь Вы понимаете, что значит наличие планетарного миксера на кухне. Но, прежде чем перейти к рассмотрению интересных представителей вида, давайте посмотрим на все сильные и слабые стороны героя нашего обзора.

Достоинства Недостатки
Высокая производительность во всех режимах работы Громоздкая стационарная конструкция, требующая наличия отдельного места в комнате
Широкие функциональные возможности Высокая стоимость в сравнении с ручными моделями миксеров
Отсутствует необходимость держать аппарат в руках в процессе смешивания Завышенное потребление электроэнергии

Критерии выбора

Чтобы приобрести полезного помощника для дома, не стоит покупать первую попавшуюся на глаза модель миксера с припиской «планетарный» или заглядываться на красивые фото. Среди этих товаров есть лидеры и есть аутсайдеры.

В первую очередь оцениваем площадь кухни и решаем — есть ли возможность разместить миксер на столешнице без ущерба для пространства. Также стоит понимать — большие габариты = большая чаша. Чаши у планетарных девайсов имеют минимальный объем 4-4,5 литра, что достаточно для приготовления 2-2,5 кг теста, фарша или пюре.

Следующий пункт — мощность. Сегодня на рынке есть миксеры, которые работают на максимуме в 300 Вт, а есть мастодонты с мощностью 1500 Вт. Тут стоит оценивать объемы работы, что будут возложены на аппарат. Если планируется постоянная работа по замесу теста или фарша в больших объемах, есть планы на массу различных кулинарных рецептов, стоит выбирать миксер помощнее. Если выбирается помощник для бытового использования или конкретно для успехов на ниве выпечки, вполне хватит 450-600 Вт.

Третий нюанс при выборе — функциональность. Сегодня производители стараются впихнуть в свои товары как можно больше дополнительных функций, не всегда нужных повару — таймер, датчики нагрева, дополнительные насадки для превращения миксера в полноценный комбайн, сенсорные панели управления. За все это берется дополнительная денежка в размере от 1000-2000 рублей минимум.

Четвертое — бренд и цена. Чаще всего именитые фирмы неплохо накручивают цену миксеру только за свое известное имя, хотя по характеристикам можно найти точно такой же аппарат с более низким ценником. Стоит предварительно провести мониторинг отзывов и сравнить бюджетные и элитные аппараты по всем пунктам, особо уделив внимание характеристикам и материалам корпуса и деталей.

Полупрофессиональные и профессиональные планетарные миксеры

Danler MSR-7 – большой объём чаши (7 л)

Модель полупрофессиональная, поэтому может применяться для небольших пекарен, кафе. Отлично справляется со взбиванием кондитерских смесей (кремы, муссы, белковые массы, суфле и различные начинки).

В комплектацию входит чаша объёмом семь литров, венчик, крюк для дрожжевого теста, лопатка для смешивания. Управление устройством осуществляется при помощи поворотной ручки-регулятора и кнопки включения/выключения. Все аксессуары можно очищать в посудомоечной машине.

Корпус миксера изготовлен из прочного, но лёгкого алюминия. Компактные размеры дают возможность установить изделие даже на небольшой кухне. Во время простоя легко разбирается и при хранении занимает мало места.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ

6 лучших блендеров Philips

Достоинства:

  • плавная регулировка скорости вращения;
  • надёжный механизм фиксации чаши и насадок;
  • насадки и чаша из нержавеющей стали.

Недостатки:

  • относительно дорогой – 29500 р.

Miratek MG-30 – высокая производительность

Планетарный миксер подойдёт не только для домашнего применения, но и для небольших кондитерских. Годится для замешивания любого вида теста, суфле, кремов, муссов и прочего. В комплектацию входит лопатка, крюк, венчик и чаша объёмом тридцать литров.

В такой деже можно замесить теста на несколько пирогов. Управление с помощью поворотной ручки и кнопки включения/включения. На небольшой кухне прибор будет занимать много места, так как не рассчитан для таких малых помещений.

Рекомендуем:  Рейтинг лучших сумок-холодильников 2020 года

Достоинства:

  • полупрофессиональная модель;
  • работа без вибрации и шума;
  • все аксессуары изготовлены из нержавейки, а значит, при контакте с пищей не будут окисляться;
  • лёгкое и понятное управление.

Недостатки:

  • габариты – 59 х 43 х 83 см;
  • высокая стоимость – 41 тыс. р.

Miratek MGR-40 – ременная передача

Благодаря ременной передаче миксер работает с повышенной скоростью, что позволяет справляться с перемешиванием даже густых смесей.

Производительность повышена на 20 процентов по сравнению с обычными бытовыми миксерами. Крема, муссы, суфле также можно готовить в этой модели. Устройство имеет несколько скоростных уровней, которые можно регулировать.

В поставочный комплект входят разные насадки, в том числе: крюк лопатка, венчик и чаша объёмом в сорок литров. Такого количества хватит для приготовления больших порций. Именно поэтому прибор отлично подойдёт для кулинарных цехов, кондитерских, кофеен и т. д.

Достоинства:

  • отсутствует вибрация при работе даже на максимальной скорости;
  • части устройства, соприкасающиеся с пищей, изготовлены из нержавеющей стали и не окисляются;
  • лёгкое управление.

Недостатки:

  • габариты – 58 х 68 х 125 см;
  • дороговизна – 73 тыс. р.

 Danler MS-40 – профессиональная модель

Планетарный миксер с чашей объёмом в сорок литров подойдёт для предприятий пищевого производства и общественных мест питания таких как кафе, рестораны, столовые и кондитерские.

Как и другие устройства, справляется с замешиванием любых видов теста, взбивания кремов (сливочных, яичных), муссов, суфле, белковых масс, начинок.

Комплектация включает крюк для густого теста, венчик, лопатку для смешивания ингредиентов. Месильный элемент легкосъёмный, поэтому очищать его нетрудно. В распоряжении пользователя четыре скорости вращения.

Достоинства:

  • аксессуары из нержавейки;
  • система безопасности;
  • в наличии защитная решётка;
  • есть автоматический таймер до часа;
  • надёжная фиксация чаши;
  • регулировка высоты ножек.

Недостатки:

  • дороговизна – 155 тыс. р.

Лучшие модели планетарных миксеров

У планетарных миксеров с годами сформировалась оптимальная конструкция, поэтому модели различных производителей напоминают внешним видом друг друга. Особенности кроются во внутренней оснастке, форме насадок, количестве скоростей и дополнительных возможностях. Мы рекомендуем к покупке недорогие аппараты с надежным исполнением и максимальным удобством эксплуатации.

Gemlux GL-SM5.2

Этот миксер имеет стандартную для стационарных моделей компоновку. Его корпус изготовлен из прочного и безопасного для здоровья ABS-пластика черного или серого цвета. На платформе 6 резиновых присосок для надежности фиксации. С помощью поворотного механизма можно установить одну из скоростей с плавным набором оборотов или выбрать кратковременный турборежим.

Аппарат комплектуется большой чашей в виде полусферы с ручкой и пластмассовой крышкой. Есть три вида насадок, включая проволочный венчик, плоскую лопатку и два спиральных крюка.

Основные характеристики:

  • мощность 1000 Вт;
  • объем чаши 5 л;
  • количество скоростей 6;
  • вес 4,7 кг.

 

Плюсы Gemlux GL-SM5.2

  1. Приятный внешний вид.
  2. Удобная чаша.
  3. Стандартный набор насадок.
  4. Достаточно высокая мощность с возможностью выбора необходимой скорости.
  5. Доступная стоимость.

 

Минусы Gemlux GL-SM5.2

  1. Аппарат не приспособлен для перемешивания небольших порций.
  2. Высокий уровень шума.

Вывод. Недорогая и функциональная модель для любой семьи. Большой размер чаши рассчитан на перемешивание средних и крупных объемов полуфабрикатов.

Starwind SPM5183

Этот планетарный миксер имеет стильный обтекаемый корпус, сделанный из пластика графитового цвета. У него объемная стальная чаша с плотной прозрачной крышкой, которая может крепиться к подъемному механизму. Разработчик предусмотрел 6 скоростей и импульсный режим. Резиновые ножки платформы обеспечивают ей максимальную устойчивость.

Три стандартных вида насадок изготовлены из нержавеющей стали. Венчик имеет увеличенные размеры, что способствует высокому качеству взбивания смесей. Гарантия производителя 12 месяцев.

Основные характеристики:

  • мощность 1000 Вт;
  • объем чаши 5,5 л;
  • количество скоростей 6;
  • вес 4,7 кг.

 

Плюсы Starwind SPM5183

  1. Красивый дизайн.
  2. Большая чаша.
  3. Отсутствие разбрызгивания.
  4. Эффективные насадки.
  5. Невысокая стоимость.

 

Минусы Starwind SPM5183

  1. Нет ручки на деже.
  2. Ненадежная конструкция переключателя скоростей.
  3. Сильный шум на больших оборотах.

Вывод. Хороший планетарный миксер за небольшую цену справляется со своими обязанностями, но из-за пластмассового корпуса и рукояток требует бережного отношения.

Redmond RFM-5301

Миксер оснащен мощным мотором, пластмассовым корпусом и округлой чашей из нержавеющей стали. Плавно переключая регулятор скоростей можно добиться необходимой частоты вращения редуктора. Комплект насадок состоит из широкого венчика, лопатки для перемешивания и крюка для густого теста. Прозрачная крышка с загрузочным окном надежно убережет от разбрызгивания и позволит следить за процессом.

Электродвигатель оборудован автоматом защиты от перегрева. Резиновые присоски не позволяют прибору произвольно сместиться в сторону. Длина силового кабеля 1 метр. Срок гарантии 12 месяцев.

Основные характеристики:

  • мощность 1000 Вт;
  • объем чаши 4,5 л;
  • количество скоростей 8;
  • вес 4,6 кг.

Смотрите видео о товаре

 

Плюсы Redmond RFM-5301

  1. Достаточно высокая мощность.
  2. Большое количество скоростей.
  3. Хорошая сборка.
  4. Оптимальный объем чаши.
  5. Защита от разбрызгивания.
  6. Приемлемый уровень шума.

 

Минусы Redmond RFM-5301

  1. Короткий шнур.
  2. Не предусмотрена ручка чаши.

Вывод. Простой и надежный аппарат без критических конструктивных недостатков – отличный вариант для домашнего кулинара.

FIRST AUSTRIA FA-5259

Несмотря на большой объем чаши из нержавеющей стали, эта модель не выглядит громоздко, поскольку имеет компактную конструкцию. Ее корпус, изготовленный из металла и прочного пластика, окрашен в серебристый цвет. Предусмотрено 10 скоростей работы, любую из которых можно выбрать, повернув круглую рукоятку в соответствующее положение. Кратковременный турборежим включается удержанием в утопленном положении специальной кнопки.

К аппарату прилагается прозрачная крышка чаши с загрузочным люком и три стандартные насадки. Лопатка и крюк обработаны дополнительным защитным покрытием. Венчик почти касается дна чаши, что позволяет взбивать даже небольшие порции продуктов.

Основные характеристики:

  • мощность 1200 Вт;
  • объем чаши 6,5 л;
  • количество скоростей 10;
  • вес 7,4 кг.

Смотрите видео о товаре

 

Плюсы FIRST AUSTRIA FA-5259

  1. Большая чаша.
  2. Высокая мощность.
  3. Отличное качество сборки.
  4. Удобное управление.
  5. Долговечные насадки.

 

Минусы FIRST AUSTRIA FA-5259

  1. Сильный шум на больших скоростях.
  2. При длительной работе заметно греются двигатель и редуктор.
  3. Предусмотрен только один крюк, который перемешивает не так эффективно, как два.

Вывод. Отличный миксер для любых объемов работ. В процессе интенсивной эксплуатации надо делать перерывы, чтобы не перегрелся.

Kitfort KT-1343

Этот миксер китайские производители окрашивают в черный, серо-голубой или коричневый цвет с металлическим отливом. У него большая нержавеющая чаша с удобной ручкой и прозрачной пластмассовой крышкой с боковым лотком для дозагрузки ингредиентов. С помощью поворотной рукоятки можно выбрать одну из 6 стабильных скоростей или импульсный режим работы.

В комплекте есть венчик для взбивания, фигурная насадка для перемешивания и два асимметричных крюка для лучшего приготовления густого теста. Длина сетевого кабеля 1,15 м. Автоматическая защита от перегрева отключит двигатель после 10 или 20 минут непрерывной работы в зависимости от установленной скорости. Расчетный срок службы прибора 2 года.

Основные характеристики:

  • мощность 1000 Вт;
  • объем чаши 5 л;
  • количество скоростей 6;
  • вес 4,5 кг.

Смотрите видео о товаре

 

Плюсы Kitfort KT-1343

  1. Большая и удобная чаша с ручкой.
  2. Хороший набор насадок.
  3. Стильный дизайн.
  4. Простое управление.
  5. Надежные присоски для исключения скольжения по столу.
  6. Автоматическое отключение.

 

Минусы Kitfort KT-1343

  1. Сильный шум на высоких скоростях.
  2. Крюки из алюминиевого сплава.

Вывод. Удобный помощник для домашнего повара, справляется с большинством стандартных задач. Хозяйкам нравится конструкция чаши и богатый выбор скоростей.

Kitfort KT-1328

Корпус данной модели выполнен из нержавеющей стали. В комплекте имеется большая чаша с боковой ручкой и прозрачной крышкой, венчик, фигурная лопатка и крюк для теста. Набор выбранной скорости происходит плавно, чтобы не допустить разбрызгивания. Предусмотрен импульсный режим. На боковой поверхности присутствует небольшой цифровой дисплей с прямым и обратным отсчетом времени и возможностью постановки на паузу.

Основные характеристики:

  • мощность 1200 Вт;
  • объем чаши 5 л;
  • количество скоростей 8;
  • вес 6,9 кг.

Смотрите видео о товаре

 

Плюсы Kitfort KT-1328

  1. Надежная конструкция.
  2. Достаточно высокая мощность.
  3. Плавный выход на режим.
  4. Большая чаша.
  5. Наличие таймера.
  6. Презентабельный вид.

 

Минусы Kitfort KT-1328

  1. Высокая стоимость.
  2. Большая масса.
  3. Короткий шнур длиной всего 91 см.

Вывод. Удобный и надежный миксер для средней семьи. Из-за большого веса для него лучше найти постоянное место на кухне.

ENDEVER SM-10

Этот миксер оформлен в сочетании черного и серебристого цветов. У него объемная чаша из нержавеющей стали с пластмассовой крышкой и стандартным набором насадок. Есть еще длинный шпатель из пластика, которым удобно соскребать тесто со стенок посуды. Производитель предусмотрел плавную регулировку скорости вращения, что обязательно понравится опытному кулинару.

Основные характеристики:

  • мощность 600 Вт;
  • объем чаши 4 л;
  • вес 4,8 кг.

Смотрите видео о товаре

 

Плюсы ENDEVER SM-10

  1. Интересный дизайн.
  2. Хорошая комплектация.
  3. Удобное управление.
  4. Простой уход.
  5. Доступная стоимость.

 

Минусы ENDEVER SM-10

  1. Небольшая мощность.
  2. Ограниченное время непрерывной работы.
  3. Венчик не достает до дна, а его пластмассовое основание не выдерживает сильных нагрузок.

Вывод. Бюджетная модель для домашней кулинарии. Людям с опытом нравится возможность плавной настройки скоростного режима.

Kitfort KT-1337

Этот планетарный миксер имеет небольшой вес и компактные размеры. Он выпускается в разнообразном цветовом оформлении. Его можно хранить в шкафу и доставать только на время работы. На его подошве есть резиновые присоски, которые прочно удерживают аппарат на горизонтальной поверхности даже при появлении вибрации.

У этой модели нержавеющая чаша с прозрачной крышкой и небольшим диском, защищающим от брызг планетарный механизм. Три стандартные насадки также выполнены из пищевой нержавейки. Предусмотрено 6 скоростей и турборежим. Узел управления отличается рельефной рукояткой и световой индикацией выбранного режима.

Основные характеристики:

  • мощность 600 Вт;
  • объем чаши 4 л;
  • количество скоростей 6;
  • вес 3,3 кг.

Смотрите видео о товаре

 

Плюсы Kitfort KT-1337

  1. Красивый дизайн.
  2. Простое и удобное управление.
  3. Качественные материалы.
  4. Небольшие габариты и вес.

 

Минусы Kitfort KT-1337

  1. Невысокая мощность требует перерывов в работе.
  2. Сильный шум.
  3. Не перемешивает небольшие количества продуктов.

Вывод. Эта модель предназначена для перемешивания умеренных доз, а не достижения новых рекордов производительности. Нередко будущие хозяйки останавливают на ней свой выбор из-за удачного цветового решения.

Лучшие планетарные миксеры для дома по соотношению цена-качество

Gemlux GL-SM10GR

Рейтинг: 4.9

На первом месте в рейтинге модель стационарного типа. Производственная мощность миксера составляет 1500 Вт. Благодаря этому, устройство подойдёт для большой семьи или для маленького кафе/кулинарии. Здесь используется большая чаша (10 л), изготовленная из нержавеющей пищевой стали. В комплект к ней поставляется защитная крышка, предотвращающая разбрызгивание содержимого чаши. В крышке имеется удобное отверстие, чтобы добавлять ингредиенты во время замешивания или взбивания. Планетарный миксер имеет 6 скоростных режимов, а также дополнительный импульсный, осуществляющий кратковременные остановки при работе на максимальной скорости.

Достоинства

  • высокая мощность;
  • возможность установки таймера до 20 мин;
  • информационный ЖК-дисплей;

Недостатки

  • отсутствуют ручки на чаше;
  • дороговизна – 13900 р.
  • большие габариты и вес;
  • нет отсека для хранения шнура;

Kitfort КТ-1336

Рейтинг: 4.8

Вторая позиция достаётся миксеру, ставшему лидером в категории «выбор покупателей». Пользователи отмечают два главных плюса: качество материалов изготовления и удобство использования. Устройство имеет высокую мощность – 1000 Вт, что позволяет приготавливать за один цикл большое количество теста, крема и т. д. Модель имеет 8 скоростей, из которых пользователь может подобрать оптимальную для выполнения той или иной задачи. Есть функция самостоятельной регулировки скорости вращения. Чаша (5 л) изготовлена из нержавеющей стали. Поставляется с крышкой, в которой имеется загрузочное отверстие. На днище расположены ножки с противоскользящим покрытием.

Достоинства

  • высокая мощность;
  • 7 расцветок корпуса;
  • низкий уровень шума;
  • автоматическое отключение;
  • плавный старт;
  • металлический корпус;

Недостатки

  • отсутствуют ручки на чаше;
  • дороговизна – 13 тыс. р.
  • нет отсека для хранения шнура;

Sinbo SMX-2743

Рейтинг: 4.7

Третью строчку получает стационарный планетарный миксер с продуманной формой чаши. Несмотря на то что в комплекте нет защитной крышки, ничего во время замешивания/взбивания не выплёскивается наружу. Устройство имеет стандартную мощность 800 Вт, которой вполне хватит для приготовления объёмов пищи на семью из 2-4 человек. Прибор с 6 скоростными режимами, позволяющими для каждой ситуации подбирать оптимальный вариант работы. Корпус выполнен из металла, а чаша (5 л) – из нержавеющей стали. Из недостатков пользователи отмечают крупные габариты прибора. Но если не предполагается перетаскивание миксера с одного места на другое, то это некритично.

Достоинства

  • импульсный режим;
  • низкий уровень шума;
  • ножки с прорезиненными накладками;
  • блокировка основания;
  • надёжная фиксация чаши;

Недостатки

  • нет защитной крышки на чашу;
  • относительно дорогой – 8990 р.
  • не предусмотрен отсек для кабеля;
  • у чаши отсутствуют ручки;

Kitfort KT-1330

Рейтинг: 4.6

Четвёртым становится планетарный миксер с облегчённым пластиковым корпусом. Чаша здесь имеет объём 4,5 л и изготовлена из нержавеющей стали. Крючок для замешивания теста, венчик и лопатка также выполнены из нержавейки. Вся конструкция отличается надёжностью. Мощность миксера составляет 800 Вт, что позволяет справляться с любыми задачами. Устройство имеет 7 скоростей с плавной регулировкой переключения. Форма насадок и чаши подогнана так, что все загруженные ингредиенты будут перемешаны, а не останутся размазанными по краям.

Достоинства

  • защитная крышка на чашу;
  • приемлемая стоимость – 6400 р.
  • ножки с прорезиненными накладками;
  • воздухоотвод;
  • низкий уровень шума;

Недостатки

  • у чаши отсутствуют ручки;
  • не предусмотрен отсек для кабеля.

STARWIND SPM7161/7169

Рейтинг: 4.5

Пятая позиция рейтинга достаётся миксеру с округлым лаконичным дизайном. Корпус прибора не перегружен кнопками и переключателями. Управление, как отмечают пользователи, очень простое и интуитивно понятное. Несмотря на то что устройство выглядит небольшим, внутри него прячется поистине огромная мощь – 1600 Вт. Миксер с лёгкостью справляется с большими объёмами, перемешивая и взбалтывая максимально допустимые 1,5 кг продуктов. Чаша большая – 5,5 л, изготовлена из нержавейки.

Рекомендуем:  ТОП-7 лучших проветривателей для дома: оконный, стеновой, характеристики, отзывы

Достоинства

  • 6 скоростей;
  • приемлемая стоимость – 6 тыс. р.
  • ножки с прорезиненными накладками;
  • прочные негнущиеся насадки;
  • защитная крышка на чашу;
  • импульсный режим;

Недостатки

  • у чаши отсутствуют ручки;
  • не предусмотрен отсек для кабеля.

Moulinex HM 4121

Рейтинг: 4.5

Шестую строчку получает планетарный миксер со средними характеристиками. Прибор оборудован пластиковой чашей объёмом 2,5 л. Насадки же изготовлены из нержавеющей стали. Модель имеет 5 скоростей и турборежим. Мощность миксера составляет всего 450 Вт. Устройство подойдёт для людей, которым не нужно готовить большие объёмы пищи. Форма чаши позволяет смешивать все ингредиенты, собирая их со стенок, чтобы не растрачивать продукты зря. Никаких комочков в процессе работы не образуется, что говорит о хорошем качестве миксера.

Достоинства

  • кнопка отсоединения насадок;
  • лаконичный дизайн;
  • небольшой вес и габариты;

Недостатки

  • небольшой объём чаши;
  • завышенная цена – 6500 р.
  • нет защитной крышки;
  • всего 2 насадки (венчики и крюк для замешивания теста);
  • чаша из пластика;

Как правильно выбрать планетарный миксер

Если возник вопрос, какой миксер планетарного типа лучше, то здесь необходимо обращать внимание не только на производителя, но и на определенные его характеристики, потому что даже у самых известных и именитых брендов существуют модели, рассчитанные на разные условия работы. Выбор хорошего планетарного миксера, прежде всего, заключается в том, чтобы подобрать модель именно для своих нужд, не переплачивая за лишние функции или свойства, которые никогда не понадобятся. Поэтому прежде всего следует обращать внимание на следующие характеристики:

  • Мощность. Приставляет собой одну из наиболее важных характеристик. Чем выше ее значение, тем больший объем продуктов устройство сможет обработать за то же количество времени. Для бытовых приборов нормальной считается мощность от 400 до 1600 Вт.
  • Объем чаши. От этого показателя зависит, как много теста или любого другого компонента можно изготовить за один раз. Для небольшого количества продуктов достаточно 2-3 литров. Если же планируется готовить более основательно, то здесь стоит смотреть на числа в районе от 4,5 до 7 литров. Наличие ручки у чаши приветствуется, потому что облегчает ее перенос.
  • Материал чаши. Пластиковые чаши стоят меньше, но они менее долговечны и склонны к повреждению. Оптимальным вариантом будет чаша из нержавеющей стали.
  • Количество насадок и дополнительных аксессуаров. В стандартном наборе обычно имеются три насадки: венчик для взбивания, насадка для смешивания и крюк для теста. Для большинства операций этого вполне достаточно. Однако многие производители закладывают в функции устройства и другие, например, овощерезку, терку и соковыжималку. Для этих функций необходимо наличие собственных насадок. Покупать их накладно, поэтому лучше выбрать устройство, где они уже идут в комплекте.
  • Панель управления и наличие таймера. Панель бывает механической и сенсорной. С какой лучше выбрать – дело вкуса. А вот таймер значительно облегчает контролировать время, когда требуется взбивать или замешивать на протяжении долгого времени. Также с его помощью может осуществляться автоматическое выключение миксера, делая его более надежным.

Лучшие модели планетарных миксеров

Kitfort KT-1343-2

С помощью «KT-1343-2» от торговой компании «Kitfort» можно с легкостью заместить как жидкое, так и тугое тесто, взбить яйца в пышную пену, приготовить пюре, кремы или муссы. Благодаря высокой мощности в 1000 Вт любое задание будет выполнено достаточно быстро. Благодаря планетарному вращению можно не бояться наличия комков.

«KT-1343-2» имеет 6 скоростей работы и в дополнение импульсный режим работы. Этот режим будет весьма полезен в работе с твердыми продуктами и на высоких скоростных режимах. Чаша имеет объем 5 литров, для дополнительного удобства в использовании предусмотрена ручка. Так же в комплекте идет защитная крышка с отверстием для загрузки ингредиентов. Модель «KT-1343-2» имеет 3 типа насадок: венчик для взбивания, 2 крюка для замешивания густого и тугого теста, насадка для перемешивания, которая будет идеальна для приготовления пюре или томатной пасты.

Вес прибора составляет 4,5 кг. Длина шнура – 1,18 м. так же данный миксер имеет вторую степень защиты от поражения током. «KT-1343-2» выпускается в трех цветовых вариантах: голубой, кофейный и черный.

Средняя стоимость составляет 8000 рублей.

Kitfort KT-1343-2

Достоинства:

  • Стильный дизайн;
  • Комплектуется защитной крышкой;
  • Чаша имеет ручку;
  • Высокая мощность;
  • Прибор устойчив, во время работы, для большей надежности имеются специальные присоски.

Недостатки:

  • Нет отсека для хранения шнура;
  • Издает много шума, особенно на большой скорости.

Gemlux GL-SM312

Данная модель кухонного оборудования поможет в приготовлении любого вида теста, взбивании кремов, перемешивании продуктов. Объем чаши в 6,5 литров позволяет готовить большие порции теста в один раз. Тесто будет вымешиваться равномерно по всему объему, а крем будет легким и воздушным благодаря планетарному типу вращения. А для дополнительного удобства установки и снятия чаши предусмотрена откидная головка, которая имеет фиксатор. Следует отметить, что система безопасности предусмотрела этот момент и в таком положение прибор не начинает работу.

«Gemlux GL-SM312» имеет 4 насадки: крюк для замешивания теста, венчик для взбивания, насадка для смешивания ингредиентов и кондитерский битер с силиконовой насадкой, который предназначен для приготовления идеальных кремов. Учитывая, что имеются 6 скоростных режимов и импульсный режим, то с помощью такого агрегата можно приготовить любые блюда.

«Gemlux GL-SM312» выпускается в 8 цветовых вариантах, которые кроме классических цветов, включают мятный, терракотовый, бронзовый и др. Миксер изготавливается из пластика, а насадки и чаша выполнены из нержавеющей стали.

Средняя стоимость составляет 6000 рублей.

Gemlux GL-SM312

Достоинства:

  • Высокая мощность – 1200 Вт.;
  • Быстрый замес теста;
  • Большой выбор цветовых вариантов;
  • Откидная головка;
  • Большой объем чаши.

Недостатки:

  • На чаше не предусмотрена ручка;
  • После 4 скорости начинает сильно шуметь.

Redmond RFM-5301

Данный представитель кухонного помощника от компании «Redmond» станет не заменим при необходимости взбить яйца, замесить разные варианты теста, в приготовлении кремов и других лакомств. Благодаря вращению не только вокруг своей оси, но и по окружности чаши, не стоит беспокоиться о том, что смешивание будет не равномерным, а текстура не однородной.

«Redmond RFM-5301» имеет чашу объемом 4,5 литра. Так же в комплекте прилагается защитная крышка с отверстием. Такое приспособление позволяет добавлять ингредиенты, не выключая миксера, что позволит сэкономить время.

Комплектуется данная модель тремя насадками, которые предназначены для взбивания, замешивания тугого теста и приготовления жидких начинок, густого жидкого теста и кремов. «Redmond RFM-5301» поддерживает 8 скоростей работы. При включении, работа всегда начинается с минимальных оборотов. Регулировать скорость можно с помощью удобного переключателя, который имеет плавный режим работы.

«Redmond RFM-5301» имеет защиту от перегрева. При достижении допустимого времени работы, миксер автоматически выключается. Это поможет продлить долговечность использования и предотвратит случайную поломку.

Мощность «Redmond RFM-5301» равна 1000 Вт. Вес прибора – 4,6 кг. Длина шнура – 1 м.

Средняя стоимость составляет 7700 рублей.

Redmond RFM-5301

Достоинства:

  • 8 скоростей работы;
  • Высокая мощность;
  • Защитная крышка с отверстием;
  • Плавный пуск;
  • Прорезиненные ножки обеспечивают устойчивость на высоких скоростях;
  • Защита от перегрева.

Недостатки:

  • Чаша имеет не очень большой объем;
  • У чаши нет ручки.

Gemlux GL-SM10GR

Этот вариант кухонного помощника подойдет как для использования на предприятиях общественного питания, так и для домашней эксплуатации. «Gemlux GL-SM10GR» может замесить любой вариант как жидкого, так и густого теста, взбить сливки или белки в устойчивую пену, приготовить крема и муссы.

Корпус прибора изготовлен из алюминия. Имеется электронный таймер. Возможно установить время от 30 секунд до 20 минут, один шаг 30 секундам. Наличие таймера позволяет дополнительно не засекать время взбивания, которое необходимо соблюдать в определенных рецептах.

Чаша имеет достаточно большой объем, который равен 10 литрам. Так же для удобного переноса чаши имеются две ручки по бокам. В комплекте идет пластмассовая крышка, с отверстием для загрузки продуктов. Для замешивания теста предусмотрен двойной крюк, с такой насадкой тесто замешивается в 2 раза быстрее. Кроме этого есть лопатка для смешивания и венчик для взбивания. Для удобства смены насадок предусмотрена откидывающаяся головка.

«Gemlux GL-SM10GR» имеет 6 скоростей работы. Мощность прибора равна 1500 Вт. Вес миксера: 11,7 кг.

Средняя стоимость составляет 12500 рублей.

Gemlux GL-SM10GR

Достоинства:

  • Большой объем чаши;
  • Высокая мощность;
  • Быстрый замес теста;
  • Электронный таймер;
  • Откидная головка;
  • Алюминиевый корпус.

Недостатки:

  • Возникают проблемы с таймером;
  • Занимает много места.

KitchenAid 5KSM3311XE

Данная модель от известной компании «KitchenAid» станет незаменимым помощником на кухне любой хозяйки. Оборудование данного бренда славится высоким качеством и прочностью деталей. «KitchenAid 5KSM3311XE» умеет смешивать, взбивать, размалывать. Благодаря такому функционалу он нашел одобрение у лучших профессиональных поваров.

«KitchenAid 5KSM3311XE» имеет интересный дизайн и представлен в 8 цветовых вариантах, среди которых есть розовый, ярко-синий и нежно-зеленый, а так же стандартные цвета, как белый, черный, кремовый и серебристый. Такое разнообразие сможет удивить даже самого привередливого покупателя, а так же вписаться в любой интерьер.

«KitchenAid 5KSM3311XE» комплектуется тремя насадками и стальной чашей объемом 3 литра, которую можно мыть в посудомоечной машине. С помощью венчика можно быстро взбить яйца или сливки, лопатка предназначена для смешивания ингредиентов жидкого теста, а с крюком легко можно замесить тесто на пирожки или хлеб. Так же отдельно можно приобрести насадки, с которым прибор может превратиться в мясорубку или соковыжималку.

Данная модель имеет мощность 250 Вт и 10 скоростей работы. Корпус изготовлен из металла, вес прибора равен 6,5 кг.

Средняя цена составляет 49000 рублей.

KitchenAid 5KSM3311XE

Достоинства:

  • Красивый дизайн;
  • Большой выбор цветовых вариантов;
  • Металлический корпус;
  • Можно дополнительно купить другие насадки;
  • Модель одобрена профессиональными поварами.

Недостатки:

  • Маленький объем чаши;
  • Чаша не имеет ручек;
  • Высокая стоимость.

KitchenAid 5KSM175P

Особенностью данной модели от американского бренда «KitchenAid» является наличие двух чаш разного объема. Такой вариант подойдет тем, кто много и часто готовит. Возможность готовить тесто и крем или начинку одновременно позволит значительно сэкономить время.

Неповторимый дизайн и более 10 цветовых вариантов в металлических оттенках прекрасно дополнят любую кухню. Корпус миксера сделан из закаленной эмали, это обеспечит не только удобство в уходе, но и способствует защите от механических воздействий. Металлический корпус так же обеспечивает устойчивость во время работы. Даже при работе на максимальной скорости не будет происходить вибраций или сдвигов с места.

Базовый комплект включает 4 вида насадок. Кроме венчика и крюка для теста, есть два варианта лопаток. Плоская лопатка используется для приготовления жидкого теста, а лопатка с гибкими ребрами создана для тщательного перемешивания продуктов. Так же в комплект входит защитный обод, представляющий собой пластиковую крышку, имеющую отверстия для удобной загрузки продуктов. С такой защитой можно не беспокоиться о целостности рук, но и о чистоте кухни.

«KitchenAid 5KSM175P» имеет мощность 300 Вт и 10 скоростей работы. На максимальной скорости прибор создает 220 оборотов в минуту. Вес миксера равен 11,3 кг.

Средняя стоимость составляет 58000 рублей.

KitchenAid 5KSM175P

Достоинства:

  • Комплект имеет 2 чаши объемом 3 и 4,8 литра;
  • 4 насадки;
  • 10 скоростей;
  • Большой выбор цветовых вариантов;
  • Металлический корпус.

Недостатки:

  • Тяжелый;
  • Высокая стоимость;
  • Большой размер.

Smeg SMF01

Эта модель миксера от Итальянского производителя изготовлена из литого алюминия. За счет этого поверхность устойчива к механическим воздействиям, а сам прибор прослужит долгую службу. Внешний вид устройства напоминает миксеры из далекого прошлого, благодаря такому дизайну он будет выигрышно выделяться на любой кухне.

Комплектуется «Smeg SMF01» тремя насадками и стальной чашей объемом 4,8 литра. Чаша изготовлена из нержавеющей стали. Так же есть пластиковая крышка для чаши, которая защитит от брызг и обезопасит руки.

Имея мотор мощностью 1000 Вт «Smeg SMF01» может работать на 10 скоростях. За долговечность прибора можно не беспокоиться, его шестеренки изготовлены из стали, и даже при постоянном использовании не приведут к поломке.

Благодаря специальным ножкам аппарат не будет скользить в процессе эксплуатации. А при поднятой головке автоматически блокируется, что предотвращает случайное включение. Стоит отметить, что имеется блокировка от детей.

Средняя стоимость составляет 49000 рублей.

Smeg SMF01

Достоинства:

  • Высокая мощность;
  • 10 скоростей работы;
  • Плавный пуск;
  • Хорошая система безопасности.

Недостатки:

  • Высокая стоимость.

Oberhof Breth C-34

С помощью планетарного миксера Oberhof Breth C-34 можно выполнить большой спектр задач по приготовлению разных блюд. Миксер готовит тесто, причем даже плотное, взбивает разные ингредиенты и идеально их смешивает. Благодаря тщательному перемешиванию продуктов на стенках чаши ничего не остается. При работе прибор не шумит, поэтому готовить можно тогда, когда придет вдохновение. Даже ночью, пока все домочадцы спят.

Высокая мощность двигателя 1000 Вт обеспечивает большую скорость работы устройства. При этом скорость регулируется в 6 диапазонах – подобрать нужный режим для приготовления того или иного блюда не составит труда. Объемная чаша миксера (5 л) оборудована удобной ручкой. Ее можно использовать по прямому назначению – для перемешивания продуктов, а также для хранения ингредиентов в холодильнике.

Безопасность миксера Оберхоф продумана до мелочей. Он имеет второй класс защиты от поражения током и функцию автоматического отключения при перегреве.

Средняя стоимость прибора составляет 7900 рублей.

Достоинства:

  • современный дизайн;
  • компактные размеры;
  • удобство управления;
  • работает без шума;
  • высокая мощность;
  • есть прорезиненные ножки для наибольшей устойчивости.

Недостатки:

  • шумит при работе из-за высокой мощности.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: